Śląskie niebo to tradycyjna potrawa kuchni śląskiej, na którą przepis od lat był przekazywany z pokolenia na pokolenie. Danie nie jest trudne w przygotowaniu, dlatego doskonale sprawdzi się na niedzielny obiad lub uroczysty rodzinny posiłek. Najlepiej smakuje w towarzystwie tradycyjnych dodatków.
W sezonie jesiennym nie może zabraknąć pożywnego i rozgrzewającego gulaszu z dodatkiem leśnych grzybów. Wypróbuj nasz niezawodny patent i przekonaj się, że na jednym talerzu można podać mięso, które będzie wręcz rozpływać się w ustach oraz gęsty i pe...
Właśnie sobie uświadomiłam, że dawno nie przygotowywałam Waszej ulubionej sałatki z kurczakiem, pomarańczą i orzechami :) Zdarzały się pytania o zamienniki dla granatu, więc dzisiaj będzie podobny przepis, ale troszkę zmodyfikowany, mniej więcej o do...
Steki z karkówki pieczone z dynią i suszonymi pomidorami to sycące, aromatyczne danie, idealne na jesienny obiad lub niedzielne spotkanie przy stole. Mięso jest soczyste w środku, a z wierzchu pięknie zrumienione, pieczone razem z kawałkami słodkiej...
Smaczne danie na szybko i to z jednej patelni, gdzie oprócz podsmażonej kaszy znajdziemy dynię, ciecierzycę, szpinak i suszone pomidory. Wszystko na koniec posypujemy fetą. Niby znane i powszechne składniki, ale czasem mamy ochotę na coś prostego i z...
Tatar ze śledzia z suszonymi pomidorami i orzechami włoskimi, to pyszna i błyskawiczna przekąską. Przepis jest bardzo zimowy, więc sprawdzi się na Święta lub na Sylwestra i nie tylko.
Pasta z gotowanego kurczaka to prosty sposób na wykorzystanie mięsa, które zostaje po rosole. Łączę je z suszonymi pomidorami, twarogiem i odrobiną musztardy, dzięki czemu powstaje wyraziste smarowidło do pieczywa. Taka pasta szybko znika ze śniadani...
Suszone grzyby mogą stać w szafce miesiącami, ale tylko wtedy, gdy nie złapią wilgoci. Do słoika wkładam saszetki krzemionkowe przeznaczone do kontaktu z żywnością. Nie zajmują miejsca, a pomagają utrzymać zapasy w dobrym stanie.