Jedno duże jajko dostarcza około 6,2 g białka. Więcej znajdziemy w porcji wędzonego łososia, jogurtu greckiego, twarogu, a nawet czarnej fasoli. Trzeba jednak pamiętać, że takie porównanie obejmuje porcje o różnej masie. Dwa jajka zawierają już około 12–13 g białka, dlatego większość wymienionych pr...
Kurki, znane również jako pieprzniki jadalne, od lat są cenione za wyjątkowy smak i aromat. Świetnie sprawdzają się w sosach, jajecznicy czy pastach kanapkowych, a także jako baza do aromatycznej, rozgrzewającej zupy kurkowej. Ich wartość w kuchni wy...
Masz dość jajecznicy i kanapek jedzonych w pośpiechu? Jajka po turecku łączą miękkie jajka, czosnkowy jogurt oraz aromatyczne masło z papryką, tworząc śniadanie proste, ale pełne smaku. To konkretna porcja białka, która syci na długo i świetnie smaku...
Już coraz mniej kojarzy się nam z wakacjami na Cyprze, ponieważ wyjątkowo często gości na polskich stołach. I bardzo dobrze – to nie tylko smakowita ciekawostka, która "piszczy pod zębami", ale prawdziwa bomba odżywcza. Pod względem zawartości białka...
Z jednej strony to bogactwo białka i minerałów, z drugiej ryzyko, o którym mało kto wie. Poznajmy favę, fasolę z potencjałem, ale i przeciwwskazaniami.
Niepozorne zielone ziarenka zdobywają coraz większą popularność. Edamame to prawdziwa bomba odżywcza, która szczególnie dobrze sprawdzi się w diecie osób starszych. Dowiedz się, jakie właściwości i zastosowanie ma fasolka edamame i dlaczego seniorzy...
Lato coraz bliżej, a wraz z nim upały, podczas których lody są po prostu obowiązkowe. Ich przygotowanie jest na tyle proste, że nie musisz wybierać się po nie do sklepu, a po zapoznaniu się z tym przepisem – wręcz nie będziesz miał na to ochoty. Tak...
Sery kojarzą się z dużą ilością białka, ale niestety też kalorii i tłuszczu. A gdyby powstał taki, który nadal jest dobrym źródłem protein, ale równocześnie nie sprawia, że kaloryczność posiłku natychmiast szybuje w górę? Nie każdy o tym wie, ale już...
Nie każdy ser nadaje się na grilla, ale halloumi jest pod tym względem wyjątkowy. Oprócz charakterystycznego smaku dostarcza cennego białka i wapnia, dlatego może być wartościowym dodatkiem do diety seniorów oraz osób dbających o zdrowe odżywianie. S...
Pudding, skyr, baton, chleb, jogurt, płatki, a nawet chipsy — słowo "proteinowy" jest praktycznie wszędzie. Łatwo więc pomyśleć, że bez dodatkowej porcji białka po każdym posiłku dieta nie ma sensu. Tymczasem wszystko zależy od tego, ile ważysz, jak...