Czym dzisiaj jest prawdziwy Fine Dining? Czy to wciąż sztywne reguły, białe obrusy i wielogodzinne menu degustacyjne? Podczas branżowego wydarzenia MAKRO Gastro Lab czołowi szefowie kuchni oraz restauratorzy dyskutowali o przyszłości wyższej gastronomii. Okazuje się, że pojęcie to mocno ewoluuje. Ws...
źródło: https://raportrestauratora.pl/restauracje/przyszlosc-i-oblicza-fine-dining-debata-ekspertow-podczas-makro-gastro-lab/
dodano: 13-10-2026 08:49:07
Inne znaleziska:
– Oferujemy fine dining w pudełku – Elżbieta Nitsze
raportrestauratora.pl
Niedawno Belvedere Catering, firma cateringowa klasy premium świętowała swoje 30-lecie. Jubileusz firmy oraz jej dalsze plany rozwoju zdominowały kolejny odcinek Rozmowy na noże. Wzięła w niej udział Elżbieta Nitsze, prezes zarządu Grupy Belvedere....
raportrestauratora.pl
27-02-2026 10:10:04
27-02-2026 10:10:04
Ponad 100 restauracji premium w Polsce znów zaprasza na fine dining. Do wyboru 3 lub 5 dań
horecatrends.pl
W największych regionach Polski: Warszawie, Krakowie, Trójmieście, Wrocławiu, Poznaniu, Łodzi, Szczecinie oraz na Śląsku ponad 100 restauracji premium do 13 sierpnia bierze udział FineDiningWeek®. Goście mają do wyboru 3 lub 5 dań, a w niektórych res...
horecatrends.pl
07-07-2026 11:21:12
07-07-2026 11:21:12
Od pizzy po fine dining. Jak Polacy wybierają restauracje?
raportrestauratora.pl
Choć rynek HoReCa w Polsce rośnie, preferencje konsumentów pozostają zaskakująco stabilne. Niezależnie od tego, czy jedzą w restauracji, zamawiają z dostawą czy odbierają posiłek na wynos, najczęściej wybierają pizzę. Jednocześnie o wyborze lokalu wc...
raportrestauratora.pl
31-07-2026 13:53:13
31-07-2026 13:53:13
Szef kuchni i współwłaściciel warszawskiej restauracji: „Fine dining przestał być czymś odstraszającym, elitarnym z definicji”
forbes.pl
Polacy się bogacą, a przy tym każdy z nas po prostu lubi dobrze zjeść. Te dwie rzeczy, świadomość i pieniądze, zaczęły dziś iść w parze, i to jest chyba największa zmiana. Kucharze wracają z zagranicy z nowymi umiejętnościami, ludzie więcej podróżują...
forbes.pl
10-08-2026 07:53:19
10-08-2026 07:53:19
Fine dining, dziczyzna i swojskie pierogi. Michelin docenił to miejsce w Sudetach
horecatrends.pl
W niewielkim Szczawnie-Zdroju od lat kuracjuszy, turystów i mieszkańców karmi restauracja Babinicz. Jej kuchnia szuka kulinarnego balansu, serwując zarówno kotleciki z dzika i steki z różnych zakątków świata, jak i klasyczny kotlet schabowy. Wszystko...
horecatrends.pl
12-08-2026 06:16:10
12-08-2026 06:16:10
Od street foodu po fine dining: Zobacz, czym wrocławscy szefowie kuchni zaskoczą smakoszy!
wroclife.pl
Czasem potrzebny jest po prostu dobry impuls – by wreszcie zaplanować odkładane od tygodni spotkanie, zaprosić bliską osobę na kolację, odwiedzić restaurację, która od dawna widnieje na liście „do sprawdzenia”, albo po prostu poszukać nowych inspirac...
wroclife.pl
04-09-2026 10:38:14
04-09-2026 10:38:14
WELL WEEKEND: Jak pojechałem nową terenówką Toyoty na Mazury i doświadczyłem prawdziwego Nomad Dining
well.pl
Są takie poranki, kiedy budzę się i czuję palącą potrzebę przemieszczania się. Nieśpiesznej, bez celu, takiej sztuki dla sztuki drogi. Drogi, podczas której doświadczę przestrzeni i zmienności obrazów zamkniętych w ramach okien. Odpoczynku przy trzas...
well.pl
23-07-2025 22:15:07
23-07-2025 22:15:07
Ponad 40% młodych Małopolan żyje w stresie o przyszłość. 5 listopada debata w Krakowie
wrzuc.info
Ponad 40 % młodych Małopolan często doświadcza silnego stresu związanego z myśleniem o przyszłości. Połowa obawia się o swoją sytuację materialną. Co drugi nadal mieszka z rodzicami. Większość na własne lokum będzie stać dopiero za ponad pięć lat. Wy...
wrzuc.info
24-10-2025 23:41:34
24-10-2025 23:41:34
Wyludnianie jednym z wyzwań w naszym województwie. Debata o „Przyszłość regionów samorządowych”
radiopik.pl
Marszałek Piotr Całbecki oraz marszałek województwa mazowieckiego Adam Struzik wzięli udział w piątkowej (12 grudnia) debacie na Uniwersytecie WSB Merito w Toruniu. Drugi z samorządowców zwrócił szczególną uwagę na problemy związane z demografią i wy...
radiopik.pl
13-12-2025 09:42:04
13-12-2025 09:42:04
"Przyszłość Bliskiego Wschodu po ataku na Iran". Debata w Radiu RMF24 i Faktach RMF FM
rmf24.pl
Wciąż trwa ostrzał Iranu przez USA i Izrael oraz militarne odpowiedzi wojsk reżimu w Teheranie. Jerozolima atakuje Liban i pozycje militarne Hezbollahu. W obliczu eskalacji konfliktu na Bliskim Wschodzie sytuacja staje się coraz bardziej napięta. Już...
rmf24.pl
03-03-2026 12:37:04
03-03-2026 12:37:04