To przyprawa "cenniejsza niż złoto", a i tak mało kto jej używa w kuchni

Pamiętacie Jamesa Bonda w "Quantum of Solace"? Gdy filmowy szwarccharakter chce zmonopolizować zasoby wody pitnej w Boliwii, dzielny agent oczywiście krzyżuje mu plany. Ale w prawdziwym życiu jego pomoc pewnie na niedługo by się zdała - w Ameryce Łac...

Być może latem samodzielnie przygotowujesz ogórki kiszone, które teraz, jesienią, są idealne do kanapek, zup i jako dodatek do drugich dań. Niewykluczone, że po zjedzeniu ogórków, wodę z kiszonki wylewasz po prostu do zlewu. Zanim zrobisz to następny...

Niedostatek wody jest jednym z głównych problemów w UE. Stanowi on oś nowej Strategii odporności wodnej, opublikowanej przez Komisję Europejską w czerwcu tego roku. O europejskich i polskich wyzwaniach w tym obszarze rozmawiamy na targach w Rimini we...

Klasyczne naleśniki znasz pewnie doskonale, ale czy próbowałeś ich w wersji wytrawnej z orientalnym akcentem? Dzięki dodatkowi dwóch wyrazistych przypraw tradycyjne placki zmieniają się w aromatyczne, złociste naleśniki, które świetnie smakują z różn...

Co dodać do rosołu, żeby miał lepszy smak? To jedna z tych przypraw, która wielu kojarzy się z domem. Wystarczy kilka listków wrzuconych do garnka, żeby zupa przestała być "poprawna", a zaczęła naprawdę pachnieć. Babcie znały ten trik na długo przed...

Analiza wielu badań wykazała, że popularna azjatycka przyprawa może wspomagać utratę wagi i tkanki tłuszczowej u osób mających cukrzycę lub stan przedcukrzycowy.

Nieproszeni goście wprowadzili się do twojej piwnicy i popiskują wśród zapasów żywności? Zobacz, jak sobie z nimi poradzić. Zamiast kupować pułapki, lepiej użyj naturalnych metod. Nie tylko przegonisz myszy, ale też poprawisz jakość powietrza w pomie...

W czasach PRL-u nasze babcie potrafiły wyczarować smaki, które dziś wydają się niemal magiczne. Jednym z sekretów była uniwersalna przyprawa – pieprz ziołowy. To mieszanka ziół i przypraw, która potrafi podbić smak niemal każdego dania, od mięs i zup...

Aromatyczna przyprawa, która króluje w jesiennych i zimowych napojach oraz wypiekach, zamiast rozgrzewającego smaku może kryć w sobie poważne zagrożenie. Eksperci ostrzegają przed jej stosowaniem, a skala problemu zaskoczyła wielu konsumentów. Sprawd...

Popularna przyprawa wycofana ze sprzedaży: Kolejne wycofanie produktu ze sprzedaży. Tym razem sprawa dotyczy popularnej przyprawy, którą można znaleźć w wielu domach. Władze apelują do konsumentów, by natychmiast sprawdzili swoje zapasy i nie spożywa...