Hamanki to domowe rogaliki o delikatnym, lekko kruchym cieście i owocowym nadzieniu. Pewnie świetnie pamiętamy je z dzieciństwa i czas do nich powrócić. Świetnie sprawdzą się jako słodka przekąska do codziennej kawy czy herbaty i zrobisz je bez wychodzenia do sklepu.
Jurek Sobieniak dzieli się sprawdzonym, rodzinnym przepisem na pyszne rogaliki według przepisu cioci Jadzi. Puszyste ciasto wypełnione słodkimi powidłami i polane lukrem sprawi, że każdy dom wypełni się aromatem świeżego pieczywa.
Dżem, marmolada, konfitura i powidła - choć na pierwszy rzut oka różni je niewiele - powstają według zgoła odmiennych zasad. Różnice dotyczą zarówno sposobu obróbki owoców, jak i ilości dodawanego cukru, przede wszystkim zaś - końcowej postaci przetw...
Proste i zarazem smaczne – takie właśnie są domowe rogaliki. Wielu nam przywołują na myśl dziecięce lata. Chociaż nie możemy się do nich cofnąć, to możemy poczuć się jak wtedy. Specjał, który podawała babcia lub mama powróci w tym przepisie. Do...
Na drugie śniadanie lub deser będą doskonałe. Domowe rogaliki zazwyczaj wymagają żmudnego wyrabiania i wałkowania ciasta, jednak w tym przypadku jest zupełnie inaczej, a mimo to smakują wspaniale.
Z zewnątrz wyglądają jak klasyczne rogaliki z jabłkami, ale w środku skrywają kilka niespodzianek. Jabłka podsmażyłam na maśle, ale tym razem nie dodałam do nich nawet łyżeczki cukru. Mimo to farsz wyszedł na tyle słodki, że nawet zrezygnowałam z luk...
Czasem do pełni szczęścia wystarczy odrobina słodyczy, by spojrzeć na świat przez różowe okulary. A jeśli to deser zrobiony własnoręcznie, lepiej być nie może. Na poprawę humoru proponujemy kruche rogaliki z różą od Kuby Kuronia. Rogaliki Kuronia. Ro...
Rogaliki z dodatkiem masła, nabiału i żółtek mają wschodnie korzenie, ale w PRL-u były wypiekane tak często, że na stałe zadomowiły się u nas i dzisiaj uważamy je już za nasz domowy przepis. Ciasto jest bardziej aksamitne od drożdżowego i o wiele łat...
Szukasz pomysłu na deser, który urozmaici menu podczas spotkania przy grillu? W kuchni „Pytania na śniadanie” pojawiła się propozycja słodkiej przekąski, którą zrobisz bez większego wysiłku. Lorek Zediu razem z aktorką Joanna Jarmołowicz przygotowali...
Kopytka, knedle czy placki – te wszystkie dania z wczorajszych ziemniaków chylą czoła przed rogalikami ze słodkim nadzieniem. Jeśli jeszcze nigdy takich nie jadłeś, to najlepszy moment na wypróbowanie tego przepisu. Do środka wrzuć domową konfiturę,...
Te rogaliki znikają z blachy szybciej, niż zdążą całkowicie ostygnąć. Delikatne, drożdżowe ciasto w połączeniu z aksamitnym kremem budyniowym daje efekt rodem z dobrej cukierni. Dodatek świeżych moreli wnosi lekko kwaskową nutę, która świetnie równow...