Czeka nas ciekawa premiera pierwszego w Polsce cyklu filmowego prezentującego wybrane osobowości, które wpłynęły na obecny kształt polskiej gastronomii. W misję cyklu pt. Szefem być wpisuje się też budowanie prestiżu zawodu szefa kuchni.Wystąpili Ernest Jagodziński, Jarek Walczyk, Jarek Uściński, Ro...
źródło: https://raportrestauratora.pl/uncategorized/7-pazdziernika-premiera-filmu-szefem-byc/
dodano: 14-09-2025 15:42:20
Inne znaleziska:
pysznosci.pl
Zapytał 6 szefów kuchni o najlepszy sos do mięsa. Wszyscy wskazali 1 kluczową cechę
Zapytał 6 szefów kuchni o najlepszy sos do mięsa. Wszyscy wskazali 1 kluczową cechę
Chcesz, aby przygotowane przez ciebie mięso smakowało jak w najlepszej restauracji? Zobacz, co łączy sześciu szefów kuchni i jak dzięki jednej kluczowej cesze każdy może przygotować najlepszy sos do mięsa.
pysznosci.pl
28-08-2025 06:49:05
28-08-2025 06:49:05
raportrestauratora.pl
Rekordowy Kongres Szefów Kuchni i Restauratorów oraz prapremiera filmowa
Rekordowy Kongres Szefów Kuchni i Restauratorów oraz prapremiera filmowa
Kongres Szefów Kuchni i Restauratorów odbył się 7 października. Okazał się rekordowym pod względem frekwencji. Obfitował też w nowe, ciekawe atrakcje. Byliśmy świadkami prapremiery cyklu filmowego „Szefem być” i wręczenia nagrody Luminarza gastronomi...
raportrestauratora.pl
18-10-2025 18:53:11
18-10-2025 18:53:11
pysznosci.pl
Wypatrzyłam ten trik u szefów kuchni. Posypują nim jajecznicę na koniec i nie chodzi o szczypiorek
Wypatrzyłam ten trik u szefów kuchni. Posypują nim jajecznicę na koniec i nie chodzi o szczypiorek
Zapomnij o klasycznym szczypiorku czy pieprzu. Wystarczy szczypta gomasio rzucona na sam koniec, by zwykła jajecznica zyskała obłędną chrupkość i głęboki, orzechowy akcent. Ten prosty, japoński trik nie tylko wznosi poranny klasyk na poziom restaurac...
pysznosci.pl
15-08-2026 05:49:22
15-08-2026 05:49:22
wkatowicach.eu
100 szefów kuchni, 20 stref kulinarnych i wielki cel. 13 września Kulinarny Ogień rozgrzeje TAURON P...
100 szefów kuchni, 20 stref kulinarnych i wielki cel. 13 września Kulinarny Ogień rozgrzeje TAURON Park Śląski
Wielki finał Kulinarnego Ognia już 13 września w TAURON Parku Śląskim. Na gości czekać będzie blisko 100 szefów kuchni, 20 autorskich stref kulinarnych, koncerty, atrakcje dla całych rodzin i przede wszystkim wspólny cel – wsparcie
wkatowicach.eu
08-09-2026 11:11:24
08-09-2026 11:11:24
raportrestauratora.pl
Gwiazdy gastronomii: Wojciech Modest Amaro, Joshua Treacy, Robert Sowa na Kongresie Szefów Kuchni i...
Gwiazdy gastronomii: Wojciech Modest Amaro, Joshua Treacy, Robert Sowa na Kongresie Szefów Kuchni i Restauratorów
Takiej reprezentacji gwiazd na Kongresie Szefów Kuchni i Restauratorów jeszcze nie było. Wojciech Modest Amaro, Joshua Treacy, Robert Sowa, Cristina Catese, Ernest Jagodziński i wielu innych gości spotka się 6 października w EXPO XXI w Warszawie. Rej...
raportrestauratora.pl
30-09-2026 22:38:46
30-09-2026 22:38:46
kobietawsadzie.pl
Mini kiwi: niszowa uprawa z dużym potencjałem i dużym ryzykiem
Mini kiwi: niszowa uprawa z dużym potencjałem i dużym ryzykiem
Dla producentów owoców ten sezon jest wyjątkowo trudny. Dobrze wiedzą o tym także plantatorzy mini kiwi, którzy właśnie prowadzą zbiory tych coraz bardziej popularnych, choć wciąż niszowych owoców. Ich doświadczenia…
kobietawsadzie.pl
15-09-2026 21:13:31
15-09-2026 21:13:31
pysznosci.pl
Polacy w kuchni 2026. Coraz bardziej świadomi, ale wciąż wierni kuchni mamy.
Polacy w kuchni 2026. Coraz bardziej świadomi, ale wciąż wierni kuchni mamy.
Jeszcze kilka lat temu zachłysnęliśmy się egzotycznymi superfoods i rygorystycznymi dietami. Dziś, jak wynika z najnowszego raportu "Jak gotują Polacy" przygotowanego na zlecenie marki FRoSTA, w naszych kuchniach rządzi pragmatyzm. Nie chcemy już, by...
pysznosci.pl
23-03-2026 16:10:06
23-03-2026 16:10:06
polskiobserwator.de
Szefowie kuchni ostrzegają: 5 pozycji z menu, których lepiej nie zamawiać w restauracji
Szefowie kuchni ostrzegają: 5 pozycji z menu, których lepiej nie zamawiać w restauracji
Menu w restauracji rzadko jest przypadkowe. Często powstaje tak, by przyciągać wzrok i budować wrażenie „premium” wyszukanymi nazwami, kuszącymi opisami czy składnikami, które kojarzą się z luksusem. Problem w tym, że – jak podkreślają doświadczeni s...
polskiobserwator.de
15-02-2026 14:51:08
15-02-2026 14:51:08
newsweek.pl
Okrasa: Amazonki polskiej kuchni pielęgnują przepisy, których kompletnie nie znamy
Okrasa: Amazonki polskiej kuchni pielęgnują przepisy, których kompletnie nie znamy
Spotkania z ludźmi, którzy znają kuchnię regionalną, są najprzyjemniejszą częścią tej pracy. Mówię zwłaszcza o paniach z kół gospodyń wiejskich. Nazywam je amazonkami kuchni polskiej, które stoją na straży jej autentyczności. Pielęgnują te banalne dl...
newsweek.pl
16-07-2026 06:22:14
16-07-2026 06:22:14
mamadu.pl
Jeden opiekacz, wiele pomysłów. 7 powodów, dla których warto mieć go w rodzinnej kuchni
Jeden opiekacz, wiele pomysłów. 7 powodów, dla których warto mieć go w rodzinnej kuchni
Śniadanie przed szkołą, szybka przekąska po powrocie do domu, a może leniwe weekendowe śniadanie? W rodzinnej kuchni dobrze mieć sprzęt, który nie komplikuje życia, tylko pomaga szybko przygotować coś, na co właśnie mamy ochotę. Tefal Snack Collectio...
mamadu.pl
04-09-2026 16:51:15
04-09-2026 16:51:15