Borowiki to absolutny skarb lasu, ale na patelni łatwo je zepsuć. Wystarczy chwila nieuwagi, by zamiast chrupiących grzybów wyszła wodnista papka. Mam na to prosty sposób.
Jako Polacy uwielbiamy placki ziemniaczane, ale nie jesteśmy jedyni.
Prosty dodatek wrzucony do wrzącej wody może sprawić, że ziemniaki ugotują się równiej i będą smaczniejsze.
Placki ziemniaczane potrafią wciągnąć już od pierwszego chrupnięcia, ale łatwo o efekt zbyt miękkiej, nasiąkniętej tłuszczem masy.
Najczęściej wrzucamy je na rozgrzany olej, ale w tej wersji przygotujemy je we frytkownicy beztłuszczowej.
Placki ziemniaczane potrafią wyjść idealnie złote, ale tylko wtedy, gdy masa nie jest zbyt rzadka.
Myszy i szczury to powszechny problem, który daje o sobie znać zwłaszcza jesienią i zimą.
Po ten przepis sięgam w chwili, gdy wiem, że następnego dnia nie znajdę czasu na gotowanie tradycyjnego obiadu.
Jeden nadpsuty kawałek mięsa może sprawić, że całe wnętrze chłodziarki opanuje nieprzyjemny zapach.
Niektóre domowe triki wydają się dziwne, dopóki nie pokażą swojej skuteczności w praktyce.
Tej sałatki nie musisz podawać w misce – świetnie smakuje nałożona bezpośrednio na kromkę, a bogactwo składników sprawia, że posiłek jest kompletny.
Komentarze