Gęsta i wyrazista w smaku zasmażana kapusta to najlepszy dodatek do tradycyjnego obiadu. Połączenie kiszonki z aromatycznymi grzybami sprawdza się wręcz doskonale. Zobacz, jak przygotować ten domowy klasyk krok po kroku, by uniknąć zbyt kwaśnego smaku i wodnistej konsystencji.
Biała kapusta często ląduje na patelni w wersji zasmażanej, ale pekińska sprawdza się równie dobrze, a przy tym jest gotowa w kilkanaście minut. Jej liście są delikatniejsze i szybciej miękną, dlatego nie trzeba ich długo dusić.
Należysz do grona osób, które nie traktują sałatek i surówek do obiadu jako potrawy gorszej kategorii? Wiosną postaw na jeszcze więcej świeżych i zielonych składników na talerzu. Przygotuj sałatkę Afrodytę i polej ją wyrazistym sosem w greckim stylu.
Surówka z czerwonej kapusty to prosty dodatek, który potrafi ożywić nawet najzwyklejszy obiad. Jest wyrazista, lekko słodko-kwaśna i ma przyjemną chrupkość dzięki cienko poszatkowanym warzywom. Świetnie łączy się z kotletami schabowymi, pieczonym kur...
Jeśli sądzisz, że znasz już każdy wariant gołąbków, bałkańska sarma może cię zaskoczyć. Jej sekret nie tkwi w wymyślnych przyprawach ani trudnej technice, lecz w sposobie przygotowania kapusty i dodatku, który powoli oddaje aromat całemu daniu. Najwi...
Świat, w którym dorastają dzisiejsze dzieci, wygląda zupełnie inaczej niż ten, który pamiętają ich rodzice. Tempo życia przyspieszyło, technologia przejęła wiele codziennych obowiązków, a rzeczy, które kiedyś wymagały wysiłku, dziś załatwia się jedny...
Świetnie smakuje, jest pożywna i idealnie pasuje do świeżego pieczywa. Pasta z soczewicy to prosty sposób na śniadanie bez wędlin, które zaskoczy cię smakiem i kremową konsystencją. Przygotujesz ją w kilka minut, a jej aromat sprawi, że zwykła kanapk...
Wraca każdej wiosny i jesieni, dając nam pole do popisu. Klasyczny trencz nie wychodzi z mody, zdarza się jedynie, że przybiera nowe formy - eksperymentuje z kolorem długością czy tkaniną. Tej jesieni modny jest zatem nie tylko beżowy płaszcz, ale i...
To jedno z tych ciast, które znikają w mig. Mięciutkie, wilgotne, wprost rozpływające się w ustach ciasto cytrynowe. Idealnie pasuje do popołudniowej kawy.
Smalec z indyka nie jest produktem, który często rzuca się w oczy podczas zwykłych zakupów. Kiedy zobaczyłam go w Aldi, od razu zwróciłam uwagę na krótki skład i prostą formę. Można wykorzystać go do pieczywa, pierogów, ziemniaków, a także do smażeni...
Ten przepis ratuje od nudy na talerzu. To świetna alternatywa dla klasycznych surówek czy zasmażanej kapusty. Serwowana na ciepło duszona kapusta czerwona z buraczkami świetnie sprawdzi się na jesienny i zimowy obiad.