Wraz z nadejściem chłodniejszych dni na trawniki, chodniki oraz pobocza dróg zaczynają spadać najróżniejsze dary jesieni. Niektóre są nam dość nieprzydatne – na przykład orzeszki lipowe. Część można zebrać i sprzedać w skupie z zyskiem – jak żołędzie – a jeszcze inne wykorzystać w kuchni – choćby or...
Tłuszcze w codziennej diecie są równie ważne jak inne makroskładniki, takie jak np. białko czy węglowodany. Oczywiście należy spożywać je z umiarem, gdyż stanowią najbardziej skoncentrowane źródło energii. Jednak całkowite pomijanie ich przy komponow...
Tradycja wypiekania bułeczek i zanoszenia ich na cmentarz w Dzień Zaduszny już niemal całkowicie została zapomniana. Może tylko babcie na Lubelszczyźnie jeszcze wspominają, że tak się kiedyś robiło. Celem wcale nie było symboliczne karmienie zmarłych...
Jeszcze tylko kilka dni karnawałowej hulanki, a już w środę przyjdzie nam się zmierzyć z przepisami na dania postne. Inspirację do takich można znaleźć w przedwojennej kuchni. Wtedy nie tylko w czasie postu przygotowywano kotlety mielone ze śledzia,...
Rok w rok ponad 50 tys. Polek doznaje przemocy domowej. W pracy udają, że wszystko jest w porządku, choć pod makijażem skrywają pobite ciało, a pod uśmiechem poobijaną duszę. Czy pracodawca powinien im pomóc? Czy ten problem w ogóle go dotyczy?
Przez dekady była symbolem stabilności i przemysłowej potęgi. Dziś staje się kolejną ofiarą zmian na rynku tytoniowym. Po nieudanych próbach sprzedaży i narastających kosztach produkcji zapadła decyzja o zamknięciu fabryki, która jeszcze niedawno pro...
Dziś jesień pachnie herbatą, kojarzy się z kocem i serialem, który „jeszcze jeden odcinek” zamienia w pół nocy. A przecież na polskiej wsi jeszcze całkiem niedawno był to czas, gdy wszystko przyspieszało — i to na serio. Sady uginały się od owoców, p...
Kalafior w rosole może zaskakiwać, ale wystarczy kilka różyczek, by wywar nabrał łagodniejszego, pełniejszego smaku. Dodaj go na ostatnią godzinę gotowania, a nie przytłoczy mięsa ani klasycznej włoszczyzny. Ten prosty patent ma ponad 140 lat.
Dragon 3 to potężna lokomotywa spalinowa, którą zbuduje Newag. Spółka podpisała umowę z Medex i twierdzi, że będzie to pierwszy tego typu jednostka sześcioosiowa wyprodukowana w Polsce od 40 lat. Nowa lokomotywa Dragon 3 uzupełni pojazdy firmy Newag...
Dziecko przez wiele lat jest od nas zależne. To my podejmujemy decyzje dotyczące jego zdrowia, edukacji i zasad panujących w domu. Przekazujemy mu też własne wartości i sposób rozumienia świata. Zakres rodzicielskiej decyzyjności jest bardzo szeroki....