Nazywana także ketmią jadalną, ma łagodny smak, jadalne nasiona i dostarcza sporo błonnika. Podczas gotowania wydziela charakterystyczną, żelową substancję, która może zagęścić zupę lub sos. Jeśli jednak nie odpowiada nam taka konsystencja, strąki można upiec albo krótko podsmażyć.
Serek wiejski często traktujemy jako posiłek "na szybko". Tymczasem okazuje się, że to jeden z lepszych wyborów na przekąskę. Istnieje co najmniej pięć powodów, dla których warto zaprosić serek wiejski do swojej diety na stałe. Pokochają go sportowcy...
Rukiew wodna, nazywana także rzeżuchą wodną, uzyskała maksymalny wynik w opracowanym przez amerykańskich badaczy zestawieniu produktów o wysokiej gęstości odżywczej. Dostarcza witamin i składników mineralnych, a w 100 g zawiera zaledwie około 11 kcal...
Można je kupić w większości sklepów spożywczych. Wyglądają niepozornie, mogą też nieco odstraszać ceną, ale warto raz na jakiś czas wprowadzić je do diety. Bataty są bowiem zdecydowanie bogatsze w błonnik od "zwykłych" ziemniaków, mają bardzo dużo ka...
Skuteczna redukcja masy ciała wymaga nie tylko kontroli kalorii, ale również umiejętnego zarządzania sytością między posiłkami. Nasiona chia, dzięki wysokiej zawartości błonnika, po kontakcie z płynem zwiększają swoją objętość i stabilizują pracę ukł...
Cukrzyca nie oznacza, że trzeba całkowicie zrezygnować z owoców. To nadal źródło błonnika, witamin i związków roślinnych. Kluczowe znaczenie ma jednak porcja, forma produktu i to, z czym owoce są jedzone. Najlepszym wyborem będą owoce świeże lub mroż...
Przez pierwsze pół roku 2025 roku, do Polski sprowadzono ziemniaki o wartości łącznie 238,72 mln zł. Z którego kraju Polska importuje najwięcej ziemniaków?
Tłusty Czwartek to święto słodkości, ale warto wiedzieć, ile kalorii kryje jeden pączek i czy faktycznie może zrujnować dietę. Eksperci podkreślają, że kluczowe znaczenie ma nie jednorazowa przyjemność, lecz codzienne nawyki żywieniowe i regularna ak...
Nie musisz wybierać między "czymś słodkim" a "czymś lekkim", kiedy dopada cię ochota na deser? Najłatwiej sięgnąć w takich chwilach po sklepowe słodycze. Tymczasem 100 g czekolady ma ponad 500 kcal, a po chwilowym zastrzyku energii, pojawia się napad...