Stulatkowie z Grecji codziennie piją tę herbatę. W Polsce robi się coraz bardziej modna

W Japonii to kulinarny klasyk i element diety kojarzonej z długowiecznością. W Polsce mało kto je zna. Tymczasem umeboshi - niezwykle kwaśne marynowane owoce - mogą wspierać trawienie, dostarczać przeciwutleniaczy i pomagać organizmowi w walce z wiel...

Coraz więcej osób poszukuje zdrowszych alternatyw tradycyjnej kawy i herbaty. Niektóre napoje przyspieszają trawienie i pomagają w spalaniu tkanki tłuszczowej. Jeszcze inne wykazują pozytywny wpływ na wygląd skóry. A co, gdyby połączyć te dwie właści...

Herbata to produkt znajdujący się w niemal każdej kuchennej szafce w Polsce i szczególnie chętnie parzony w okresie zimowym, by rozgrzać organizm od środka. Jednak napój, który wielu pije codziennie, może nie być do końca zdrowy. Badania laboratoryjn...

Herbata od lat pozostaje jednym z najchętniej wybieranych napojów przez Polaków. Choć wiele jej rodzajów ma korzystny wpływ na zdrowie, eksperci zwracają uwagę, że nie wszystkie są dobrym wyborem. Dietetyk Michał Wrzosek ostrzega szczególnie przed je...

W wielu domach dzień zaczyna się od filiżanki kawy. Włoskie espresso od lat jest jednym z najbardziej charakterystycznych napojów Europy. Co ciekawe, właśnie ten sposób picia kawy pojawia się często w dietach mieszkańców regionów, gdzie wyjątkowo duż...

Azjatki od lat piją borichę zamiast kawy i wierzą, że to jeden z sekretów ich młodego wyglądu oraz dobrej kondycji. Ten tradycyjny napój z prażonego jęczmienia nie zawiera kofeiny, a mimo to świetnie wspiera organizm i pomaga utrzymać odpowiednie naw...

Będąc w Turcji, często z małych szklaneczek mieliśmy okazję próbować czerwonego, intensywnego naparu. Większość osób myśli, i słusznie, że to klasyczny napar z hibiskusa, jednak okazuje się, że równie często podawany jest napar z innego czerwonego kw...

Długowieczność to bardzo złożone zjawisko, na które wpływ ma wiele czynników genetycznych i środowiskowych. W ostatnim czasie zaczęło pojawiać się coraz więcej badań sugerujących, że na długie życie mają też wpływ cechy genetyczne specyficzne dla dan...

Okinawa od lat rozpala wyobraźnię badaczy jako jedna z najsłynniejszych "niebieskich stref", miejsc na świecie, gdzie ludzie żyją wyjątkowo długo i w zaskakująco dobrej kondycji. W centrum ich codziennej diety znajduje się warzywo, które dl...

Nie ma jednej cechy, która "gwarantuje" sto lat życia. Badania nad stulatkami pokazują jednak, że długowieczność częściej pojawia się tam, gdzie spotykają się predyspozycje biologiczne, codzienne nawyki i sposób radzenia sobie ze stresem. Dlatego Sar...