Wygląda jak mięso, ale powstaje z mąki. Ten produkt jest pełen białka

Placek warzywny z cukinii i marchewki z dodatkiem sera cheddar to prosty i zdrowy pomysł na szybki posiłek z grilla elektrycznego. Chrupiący na zewnątrz, miękki w środku, pełen aromatu natki pietruszki i sera – idealny na lekki obiad lub kolację, a n...

Siedzuń sosnowy zaskakuje wyglądem i smakiem. Choć wielu grzybiarzy mija go w lesie, biorąc za dziwną narośl lub uschniętą roślinę, jest jednym z najbardziej charakterystycznych grzybów występujących w Polsce. Siedzuń sosnowy przypomina kalafior, a p...

Alergia na mięso wywoływana przez ugryzienia kleszczy staje się coraz poważniejszym zagrożeniem zdrowotnym na świecie. Wywoływana przez cząsteczkę cukru alfa-gal, objawia się ze sporym opóźnieniem, co utrudnia prawidłową diagnozę. Rosnące populacje j...

Są takie przepisy, które ratują ci tyłek, kiedy lodówka świeci pustkami, a głód nie ma litości. Te pankejki robię, gdy brakuje mąki i mleka. Wystarczą trzy składniki, patelnia i gotowe. Nie są ciężkie jak racuchy, a do tego świetnie wpisują się w die...

Zasmażka to jeden z tych elementów kuchni, który dziś budzi skrajne emocje. Dla jednych stanowi absolutną podstawę smaku domowych dań, dla innych jest reliktem przeszłości, którego lepiej unikać. Jak naprawdę jest z tym dodatkiem? O zdanie pytamy Ewę...

To ciasto kokosowe robi furorę wśród osób, które szukają prostych i lżejszych deserów. Nie zawiera mąki, a dzięki dodatkowi skyru jest delikatne, wilgotne i przyjemnie sycące. Poznaj przepis na ciasto kokosowe ze skyrem bez mąki, które jest lekkie i...

Mąka ziemniaczana i kakao brzmią jak początek przepisu na deser, ale w domowych trikach mają zupełnie inne zastosowanie. Ta mieszanka bywa używana jako awaryjny suchy szampon, szczególnie przy ciemniejszych włosach. Może pomóc odświeżyć fryzurę przed...

Zostały ziemniaki z wczorajszego obiadu? Zamiast po raz kolejny odsmażać je na patelni, wyjmij gofrownicę. W kilka chwil przygotujesz z nich chrupiące placki. Bez zagniatania, bez mąki, bez stania nad patelnią. Inspiracją są słynne szwajcarskie rösti...

W sklepach w PRL-u brakowało mięsa, więc szukano dla niego różnych zastępstw. Jeden z pomysłów pochodził aż z zimnych wód oceanu. Choć wtedy nie zrobił kariery w książkach kucharskich, po latach znów wzbudził zainteresowanie.

Nowe Porsche wygląda jak Porsche. Alfa Romeo wygląda jak przyszłość