Kotlety schabowe mogą mieć złocistą, chrupiącą skórkę także bez mąki i bułki tartej. Wystarczy sięgnąć po prostą panierkę z pokruszonych płatków kukurydzianych i wykorzystać pojemnik z pokrywką. Dzięki temu mięso obtoczysz szybko, równo i bez resztek składników na dłoniach oraz blacie.
Kuchnia japońska to nie tylko sushi czy ramen, ale również dania typu "comfort food", które zyskują na popularności na całym świecie. Jednym z klasyków jest tonkatsu, czyli gruby, soczysty plaster schabu w wyjątkowo chrupiącej panierce. Jak ją zrobić...
Fasolka szparagowa nie musi zawsze lądować na talerzu w tej samej wersji. Zamiast polewać ją masłem i posypywać bułką tartą, można zamienić ją w chrupiącą, złocistą przekąskę. Wystarczy proste ciasto i kilka minut smażenia.
Kluski leniwe z bułką tartą i borówkami to tak pyszny pomysł na słodki obiad, że każdy musi je zrobić. Przepis jest super prosty. Wystarczy połączyć składniki na ciasto serowe. Coś wspaniałego!
Sezon na fasolkę szparagową w pełni, co oznacza, że na naszych stołach króluje lekki, letni klasyk. Większość z nas od lat podaje ją w jeden i ten sam sposób, czyli polaną roztopionym masłem z zasmażoną bułką tartą. Czas na pyszną odmianę, która odmi...
Ile razy można podawać fasolkę szparagową z masłem i bułką tartą? Ja w środku sezonu często przełamuję obiadową rutynę i wykorzystuję świeże strąki jako zamiennik makaronu. Połączone z mięsem mielonym, pomidorami i ziołami tworzą sycącą fasolkę po bo...
Lubię w niedzielny poranek poszukać inspiracji na rodzinny obiad. Tym razem będzie klasyka, ale w nieco odmienionej wersji. Już kiedyś próbowałam zrobić takie schabowe i wyszły rewelacyjnie. Panierka nadal przyjemnie chrupie, ale ma ciekawszą struktu...
Mąka pszenna w panierce mocno obciąża kotlety, dlatego warto ją zastąpić nieco lżejszym dodatkiem. Przygotuj trzy miski i kolejno zanurzaj mięso w miałkim składniku, rozkłóconych jajkach i chrupiących płatkach kukurydzianych. Efekt? Złocista i lekka...
Ci, którzy nie wyobrażają sobie życia bez soczystego schabowego, koniecznie muszą dać szansę wiedeńskim kotletom, głównie za sprawą panierki, która wspaniale chrupie przy każdym gryzie. Samo jajko i bułka tarta nie wystarczą – liczy się też kolejność...
Na sklepowe półki trafił produkt zaprojektowany przez naukowców z SGGW i piekarnię WM-ka z Kolbuszowej na Podkarpaciu. To innowacyjna, roślinna przekąska piekarnicza w kształcie spirali, z nadzieniem ze szpinaku, hummusu i suszonych pomidorów. Produk...
Pańska skórka to słodki symbol Warszawy, od lat sprzedawany na stoiskach przy cmentarzach w okresie celebrowania dnia Wszystkich Świętych. Ten różowy, delikatny przysmak z łatwością można przygotować w domu. Wystarczy tylko kilka prostych składników.