Choć na pierwszy rzut oka może przypominać naszą wigilijną kutię, serbskie "žito sa šlagom" to zupełnie inne doświadczenie kulinarne. Jest kremowe, aromatyczne od orzechów i gałki muszkatołowej, a zwieńczone chmurką bitej śmietany staje się elegancki...
Cherimoya możemy spotkać czasami w supermarkecie, jednak Polacy podchodzą do niej ostrożnie - jak do każdego egzotycznego owocu. Warto jednak poznać bliżej ten "najpyszniejszy owoc na świecie", aby w Polsce lub podczas podróży do hiszpańskiej Andaluz...
Delikatne ciasto parzone i aksamitny krem o wyraźnym kawowym aromacie tworzą połączenie, które trudno przebić. Te eklerki zachwycają lekkością i wyglądem jak z profesjonalnej cukierni, a ich przygotowanie wcale nie jest tak skomplikowane, jak mogłoby...
Kolorowa galaretka na deser to przyjemna odmiana, która chociaż nie jest pozbawiona cukru, zawiera o wiele mniej kalorii niż wypieki na bazie mąki, masła i jajek. Wybierz trzy ulubione smaki galaretek, a gdy stężeją, pokrój je w kostkę. Otoczka ze sk...
Od ściany sklepowych galaretek do małych, jadalnych dzieł sztuki - historia Jagody i projektu "Zastyga" pokazuje, jak z przypadku rodzi się pasja, a z pasji perfekcja. To opowieść o nostalgii, estetyce rodem z filmów Wesa Andersona i odwadze do tworz...
Chrupiąca z wierzchu, kremowa w środku chałka, cytrynowa ricotta, ciepłe karmelizowane figi i pistacje. W piątek w kuchni "halo tu polsat" Mateusz Gessler pokaże, jak z prostych składników zrobić śniadanie, które spokojnie mogłoby pojawić się w karci...
Obudź się na gotowe śniadanie! Poznaj wieczorne triki, które zmienią twój poranek w pyszny i bezstresowy początek dnia. Poświęć wieczorem zaledwie kilka minut, by polubić śniadania na nowo!
Są takie dania, których smak i aromat przywodzą czasy dzieciństwa oraz smakowite obiady u babci. Jednym z nich jest ta rozgrzewająca zupa, która syci na długo i sprawdza się idealnie na chłodniejsze dni. Klasyk wśród jednogarnkowych dań, który z tego...
Ten obiad to powrót do smaków dzieciństwa i prostoty, która dziś znów zachwyca. Nie wymaga wielu składników ani długiego stania przy garnkach, a mimo to świetnie smakuje. Wystarczy kilka podstawowych produktów, by stworzyć coś naprawdę wyjątkowego. S...
Kapuśniak to jedna z tych zup, które szczególnie dobrze smakują, gdy za oknem robi się chłodno. Wersja inspirowana przepisem Ewy Wachowicz łączy kwaśną kapustę, mięsny wywar, kiełbasę i ziemniaki, tworząc konkretny obiad bez skomplikowanych składnikó...