Łyżka oliwy przed posiłkiem może stabilizować cukier. Najnowsze badania

Spożycie oliwy na 15 minut przed węglowodanami redukuje skoki glukozy. Naukowcy z Kioto odkryli mechanizm hormonalny spowalniający pracę żołądka, co może pomóc w kontroli cukrzycy.

Choć są małe i wyglądają niepozornie, skrywają w sobie moc wartości odżywczych. W zaskakujący sposób potrafią wspierać organizm na wielu płaszczyznach, dlatego warto włączyć je do swojej codziennej diety, zwłaszcza że można to zrobić bez większego wy...

Tłuszcz to makroskładnik o wielu obliczach, tylko które z nich oferuje tahini? Tahini to składnik, który tworzy otoczkę zdrowotnego bohatera posiłku. Problem polega na tym, że raz pomaga, a raz przeszkadza i nigdy nie mówi wcześniej, którą wersję dzi...

Pewne nasiona powinny znaleźć się w jadłospisie osób, które chcą schudnąć, zadbać o zdrowie jelit, a przy okazji obniżyć poziom cholesterolu i cukru. Można przemycić je w wielu posiłkach. Wcale nie chodzi o nasiona chia czy lnu.

Nazywa się Joaquinraptor i mieszkał na terenie Argentyny przed 67 mln lat, krótko przed końcem ery mezozoicznej i uderzeniem wielkiej asteroidy. Był megaraptorem i ważył tonę. Śmierć musiała go zaskoczyć bardzo nagle, bo w pysku trzymał swój ostatni...

Krajowa Grupa Spożywcza i KOWR miały być ważnymi narzędziami wsparcia rolników. Jan Krzysztof Ardanowski uważa jednak, że dziś ich potencjał nie jest wykorzystywany tak, jak powinien. Jego zdaniem zamiast stabilizować rynek, instytucje coraz częściej...

Zgodnie z danymi Narodowego Funduszu Zdrowia na 2025 rok, otyłość stanowi w Polsce rosnące zagrożenie, dotykając 30,3 proc. mężczyzn i 25,9 proc. kobiet. W obliczu braku refundacji nowoczesnych leków na otyłość, pacjenci poszukują potwierdzonych nauk...

Analiza rynku pokazuje, że przez ostatni rok kawa mielona drożała dwucyfrowo, nawet o 25-35% rdr. Szczyt przypadł na wrzesień ub.r. Wówczas ceny skoczyły o 36,1% rdr. W tym roku skala wzrostów waha się między 10,7% a 30,2% rdr. Najnowszy odczyt wskaz...

Choć pyłek pszczeli jest mniej popularny niż miód, stanowi cenne uzupełnienie diety. Te niewielkie grudki kryją w sobie m.in. białko, aminokwasy, witaminy i związki bioaktywne. W jaki sposób go spożywać?

Porty polskie mogą spodziewać się dodatkowych dostaw zbóż w tranzycie i stabilizować morską logistykę transportu zbóż zakłóconą w wyniku blokady transportu na Morzu Czarnym. Terminale zbożowe w Gdyni, Gdańsku i Szczecinie mają szansę wykorzystać zmia...