Zapiekane naleśniki to wyjątkowo smaczne danie, które łączy delikatne ciasto naleśnikowe z aromatycznym farszem i złocistą, ciągnącą się warstwą sera. To doskonała propozycja, gdy masz ochotę na coś bardziej wykwintnego niż zwykłe smażone naleśniki. Przygotowanie ich nie jest trudne - przekonaj się...
Na pierwszy rzut oka parmigiana di melanzane przypomina lasagne, ale zamiast płatów makaronu wykorzystuje się bakłażana, a każda warstwa przełożona jest sosem pomidorowym, mozzarellą i parmezanem. To zapiekanka tak pyszna, że rozpływa się w ustach.
Kinga Zawodnik świętuje 33. urodziny. Z tej okazji celebrytka zdecydowała się na specjalną publikację w social mediach. Oczywiście nie zabrakło jej wielkiej przemiany i refleksji o życiu.
Pod hasłem letni obiad z kalafiorem zazwyczaj kryje się proste danie w postaci jajka sadzonego, ziemniaków z koperkiem oraz gotowanego kalafiora, koniecznie z dodatkiem bułki tartej. Jeśli masz ochotę na kulinarną odmianę, zamiast polskiego klasyka m...
Kabaczek najlepiej smakuje latem, gdy ma cienką skórkę, miękki miąższ i niewielkie pestki. Zwykle ląduje w leczo, plackach albo zupie, ale świetnie sprawdza się też jako warzywna przekładka do mięsa. Lubię ten sposób szczególnie wtedy, gdy mam ochotę...
Włoska zapiekanka z cukinii z sosem pomidorowym, beszamelem i ciągnącym serem smakuje jak lżejsza wersja klasycznej parmigiany. Ma wyrazisty, serowy wierzch, a w środku układa się w apetyczne, kremowe warstwy. Podaję ją na rodzinny obiad, gdy mam pod...
Jeśli wracasz do domu późno, czujesz zmęczenie i głód, to ostatnią rzeczą, na jaką masz ochotę, jest stanie w kuchni. W takie dni warto sięgnąć po ziemniaki, które teraz smakują najlepiej i zrobić prostą, ale wyjątkowo aromatyczną zapiekankę inspirow...
Lasagne to klasyka włoskiej kuchni, ale ma również wielu fanów w Polsce. Najczęściej robimy ją z gotowego makaronu ze sklepu, ale okazuje się, że zrobienie go samodzielnie jest dziecinnie proste, a potrzebujesz tylko dwóch składników.
Oczywiście lasagne według autorskiej recepty Vincenza. Trzeba mieć w domu ragu czyli sos pomidorowy z mięsem. Potrzebny zarówno do niedzielnych tagliatelle jak i innych włoskich potraw. Ogólnie można go zrobić na bazie mielonego mięsa, ale to dla Vin...
Jesień to czas na szybkie, rozgrzewające dania, które nasycą całą rodzinę. Lasagne w garnku to przepis, który robi furorę w każdym domu - gotowy w mniej niż 45 minut, pyszny, pożywny i łatwy w przygotowaniu. Sprawdź, jak łatwo zrobić sycący obiad dla...
W kuchni „Pytania na śniadanie” Debora Debsy i Agata Gwiazdowska pokazały jak zrobić gołąbki z młodej kapusty, ale w wersji… polsko-włoskiej. Liści kapusty użyły jak płatów makaronu w lasagne, a przełożyły je pysznym farszem serowo-rybnym. Efekt zoba...