Nasze babcie zawsze kisiły jabłka. Ich smak jest nie do podrobienia

Krewni ze Śląska co jakiś czas dzielą się ze mną kolejnym przepisem, o którym wcześniej nigdy nie słyszałam, a hekele zdecydowanie są jednym z nich. To wyraziste smarowidło na pieczywo, nie do pomylenia z niczym innym. Z talerza zniknęło szybciej niż...

Pierogi bieszczadzkie to prawdziwa duma podkarpackiej kuchni. Proste, ale niezwykle aromatyczne połączenie kaszy gryczanej, białego sera i świeżej mięty sprawia, że są one jedyne w swoim rodzaju. Ich smak jest esencją górskiej prostoty. Kto spróbuje...

Rafał Poniedzielski, znany jako Pono, zmarł 6 listopada w wieku 49 lat. Artysta był jedną z najbardziej rozpoznawalnych postaci polskiej sceny hip-hopowej, a jego twórczość na stałe wpisała się w historię muzyki miejskiej. Oprócz działalności muzyczn...

Był we Włoszech jednym z najbardziej prześladowanych gatunków. Utrzymywano w niektórych kręgach, że dudek przynosi pecha. Według ornitologów to niecodzienny wygląd ptaka i charakterystyczny śpiew mogły stać się powodem do snucia szkodliwych legend.

Choć zawsze cieszył się sławą, jeszcze niedawno był w cieniu najpopularniejszych wakacyjnych hitów. Dziś przyciąga miliony turystów i wyprzedza największych konkurentów. Egzotyka, pogoda i różnorodność sprawiają, że coraz więcej osób wybiera go zamia...

Dwadzieścia (jeden) lat temu Jennifer Lopez i Jane Fonda spotkały się na planie komedii, w której przyszła synowa i teściowa rozpoczynają bezpardonową walkę o to, kto będzie ważniejszą kobietą w życiu ukochanego przez obie mężczyzny. „Sposób na teści...

W czasach PRL-u nasze babcie potrafiły wyczarować smaki, które dziś wydają się niemal magiczne. Jednym z sekretów była uniwersalna przyprawa – pieprz ziołowy. To mieszanka ziół i przypraw, która potrafi podbić smak niemal każdego dania, od mięs i zup...

W kuchni często jest tak, że nawet gdy znamy szczegółowy przepis, to efekt końcowy różni się w zależności od naszego doświadczenia. A trzeba przyznać, że nasze babcie miały fach w rękach i jak zawinęły gołąbki, to żaden się nie rozpadł. Doświadczenia...

Surówka ze świeżej białej kapusty lubi owocowy dodatek. Najczęściej w środku ląduje starte jabłko, ale tym razem porzucamy ten stary schemat. Gruszka wnosi więcej naturalnej słodyczy, a jej smak przełamuje dodatkiem, który daje po nosie.

„Stop migracji” – pod takim hasłem Konfederacja zorganizowała marsze w całej Polsce. W Warszawie doszło do incydentów.