Pistacje zwykle trafiają do deserów, kremów i przekąsek, ale naukowcy przyglądają się im także w innym kontekście. Ich skład może wspierać procesy istotne dla nocnego odpoczynku. Na razie nie ma jednak podstaw, by traktować je jako sposób na bezsenność.
Wybór orzechów w supermarketach jest spory, ale pili dopiero wkraczają na salony. Mają jednak duży potencjał, by na stałe zagościć w naszych domach, wygryzając triumfujące do tej pory pistacje, nerkowce czy migdały.
Dziś w "halo tu polsat" Karolina Stolarska-Bigos proponuje klasyczną karpatkę w nowej, zaskakującej odsłonie! Dodatek pistacji i malin sprawia, że znany smak z dzieciństwa nabiera wyjątkowego charakteru. Ten przepis łączy tradycję z nowoczesnością, a...
Już zwykły sernik jest przepyszny, ale nic nie stoi na przeszkodzie, aby jeszcze go udoskonalić. Do masy wystarczy dorzucić dwa składniki i rozkoszować się smakiem jak z najlepszej cukierni.
Rynek lodów wchodzi w sezon 2026 z wyraźną zmianą trendów. Pistacja stała się już klasykiem, a matcha traci status rynkowej nowinki. Jak wskazuje Małgorzata Krześniak z agencji Cool Hunters, na znaczeniu zyskują natomiast azjatyckie smaki, nowe forma...
Łupiny po pistacjach zwykle od razu trafiają do kosza. Tymczasem mogą przydać się przy pielęgnacji roślin doniczkowych, zwłaszcza gdy przesadzasz kwiaty i chcesz poprawić odpływ wody. Jest tylko jeden ważny warunek: muszą być czyste i niesolone.
Kuszą intensywnym kolorem, maślanym smakiem i obietnicą chrupiącej przyjemności, od której trudno się oderwać. Pistacje to kulinarny skarb pełen wartościowych składników, ale w sklepie łatwo wpaść w pułapkę, która odbiera to, co mogą wnieść dobrego d...
Z wiekiem zmienia się nie tylko to, co ląduje na naszych talerzach, ale i godziny, w których sięgamy po posiłki. I jak się okazuje, ma to większe znaczenie, niż dotąd sądzono, szczególnie dla seniorów. Najnowsze badania zespołu z Mass General Brigham...
Nowe badania pokazują, że dieta roślinna przeprogramowuje mikrobiom jelitowy, zwiększając produkcję korzystnych metabolitów wspierających zdrowie. Artykuł To, co jesz, zmienia bakterie jelitowe. Naukowcy pokazali, jak działa dieta roślinna pochodzi z...
Jesz zdrowo, a waga stoi w miejscu? Winowajcą może być twój zegar biologiczny. Badania pokazują, że pora posiłku może być równie ważna jak to, co masz na talerzu.
Kwercetyna, związek obecny m.in. w cebuli, cytrusach i gryce, spowalniała podziały komórek raka płuca oraz niemal całkowicie ograniczała ich migrację w badaniach laboratoryjnych. Niemieccy naukowcy sprawdzali jej działanie także na tkankach i u myszy...