O tym, jak zmieniła się produkcja truskawek u stóp Łysicy w Górach Świętokrzyskich, rozmawialiśmy z Andrzejem Bozowskim, który wspólnie z żoną Elżbietą prowadzi gospodarstwo w okolicach Bielin.
Przez lata leżały zapomniane w szafach, piwnicach i na strychach.
W czasach PRL-u meblościanka była niekwestionowaną królową salonu. Jej ukrytym klejnotem był barek.
Kolekcjonerstwo w Polsce przeżywa drugą młodość. Dziś to nie monety czy znaczki wiodą prym, ale zupełnie inny rodzaj produktów.
Na fali zachwytów nad ceramiką bolesławiecką do wnętrz powraca kolejny polski klasyk.
Jeszcze niedawno kojarzył się głównie ze starymi klatkami schodowymi i wnętrzami z czasów PRL.
Jeszcze niedawno były zwykłym kuchennym drobiazgiem, który stał obok szklanek w niemal każdym domu.
Budowa domu z piwnicą to coraz rzadsza inwestycja. Niegdyś była oczywistą koniecznością, kiedy piwnica służyła jako pomieszczenie do przechowywania…
Choć pasztetowa nie należy do produktów, które robią wrażenie to ma za sobą historię znacznie ciekawszą niż wszystkie modne smarowidła razem wzięte.
Na pierwszy rzut oka można łatwo pomylić go z imbirem ze względu na charakterystyczne, mocno poskręcane i bulwiaste kłącza.
Nie zawsze najbardziej dorodne i słodkie jabłka okazują się najlepszym wyborem w kuchni.
Komentarze