Nie ma lepszego przepisu na uszka do barszczu czerwonego na Wigilię. Wychodzą idealnie, ciasto jest mięciutkie i elastyczne, a farsz z kapusty i grzybów rozpływa się w ustach.
Czy zdarzyło ci się, że twoje uszka sklejały się po ugotowaniu, psując wigilijny barszcz? Nie jesteś sam.
Najpierw rozważcie, czy preferujecie elegancki czy swobodny styl. A może pół na pół? Zobacz zdjęcia.
12 wigilijnych potraw od Gessler, Makłowicza, Wachowicz, Brodnickiego, Okrasy i Starmach. Karp, kapusta, pierogi, barszcz na Wigilię i święta.
Przez wiele lat Wigilia kojarzyła mi się przede wszystkim z ogromem prac w kuchni.
Wszyscy uwielbiamy pierogi i nie mam co do tego złudzeń. Najczęściej stawiamy na ruskie, z mięsem lub kapustą i grzybami.
Kluski z grzybów leśnych są miękkie, aromatyczne i zaskakująco łatwe do przygotowania.
Mam słabość do pierogów ruskich, ale czasem na samą myśl o wyrabianiu ciasta i lepieniu każdego odechciewa mi się gotowania.
Podczas przygotowań do świąt suszone grzyby okazują się nieodzownym składnikiem w kuchni.
Wielkimi krokami zbliżają się święta Bożego Narodzenia. Wiele gwiazd pokazało już, że przygotowuje się do świąt, robiąc swoje ulubione potrawy.
Lejkowiec trąbkowy to niezwykły grzyb, który wciąż nie jest tak popularny, jak kurki czy borowiki.