Risotto al nero z krewetkami. Wenecka klasyka w wersji Bogumiła Przybylaka
Czarne risotto może sprawiać wrażenie dania stworzonego na potrzeby współczesnej kuchni restauracyjnej, tymczasem jego korzenie sięgają dawnej kuchni rybaków znad Adriatyku - potrawa ta, znana jako…
Komentarze