Zupa krem z kurczaka i śmietany to danie, które potrafi rozgrzać w chłodny dzień i nasycić na wiele godzin, a przy tym smakuje tak dobrze, że łyżka sięga po kolejną porcję, zanim jeszcze zdążysz o tym pomyśleć. Delikatne mięso z piersi kurczaka nadaje jej lekkość i dostarcza pełnowartościowe białko,...
Latem szybka kalafiorówka na bulionie warzywnym zupełnie wystarcza na obiad. Lekki bulion dobrze gasi pragnienie, a młode warzywa dodają energii i nie obciążają żołądka. Tylko uważaj, aby nie rozgotować kalafiora.
Lekka zupa szpinakowa to prosta propozycja, która sprawdzi się wtedy, gdy masz ochotę na coś ciepłego, ale niezbyt obciążającego. Jest delikatna, lekko czosnkowa, doprawiona gałką muszkatołową i zabielona gęstym jogurtem naturalnym. Ziemniaki dodają...
Kiedy patrzysz na tę zupę, trudno uwierzyć, że jest ona tak prosta do przygotowania. Nie potrzebujesz nawet bulionu, aby uzyskać aromatyczny wywar o głębokim smaku. Najlepiej smakuje jesienią z dodatkiem świeżych grzybów.
W poszukiwaniu ciekawych przepisów z różnych stron świata natrafiłam na paragwajską zupę z pysznymi kluseczkami. Z doświadczenia wiem, że smakuje każdemu miłośnikowi głębokich, mięsnych bulionów, a porcja na dwa dni znika już w jeden.
Jeśli należysz do tej wąskiej grupy osób, które w święta unikają żurku jak ognia, mam dla ciebie idealną alternatywę. Prosta, ekspresowa zupa, która świetnie oddaje ducha świąt.
To jedna z tych zup, które kiedyś regularnie lądowały na talerzach, ale z biegiem czasu zastąpiły je inne, bardziej nowoczesne i wymyślne potrawy. A wielka szkoda, ponieważ jest pyszna i pożywna.
Zupa kebabowa to prosty sposób na obiad, który porządnie syci i rozgrzewa od pierwszej łyżki. Soczyste mięso, pieczarki, papryka oraz kremowy sos pomidorowy tworzą wyraziste połączenie inspirowane popularnym street foodem. Przygotowuję ją w jednym ga...
Minestrone od lat znajduje się na liście najzdrowszych dań świata. Legendarna włoska zupa, której podstawą są rośliny strączkowe, ma przyczyniać się do długowieczności mieszkańców Sardynii.
Jesień bez zupy dyniowej byłaby trochę jak grudzień bez pierników. Da się, tylko po co się tak męczyć. W tej wersji dynia najpierw trafia do piekarnika, dzięki czemu zyskuje głębszy smak, a później łączy się z ziemniakami, czosnkiem i przyprawami w g...