To danie powstaje błyskawicznie, a wygląda i smakuje tak, jakby spędziło w piekarniku długie godziny. Ziemniaki tworzą tu swoisty spód, mięso doprawione curry i pieprzem dodaje wyrazistości, a całość przykrywa ser, salami i cebula – zestaw prosty, ale efektowny, przypominający skrzyżowanie pizzy i k...
Jeśli wracasz do domu późno, czujesz zmęczenie i głód, to ostatnią rzeczą, na jaką masz ochotę, jest stanie w kuchni. W takie dni warto sięgnąć po ziemniaki, które teraz smakują najlepiej i zrobić prostą, ale wyjątkowo aromatyczną zapiekankę inspirow...
Ziemniaki, soczysty kurczak i ciągnący się ser to połączenie, które zawsze się sprawdza. Mateusz Gessler przygotowuje kremowy gratin, czyli klasyczne danie kuchni francuskiej, z dodatkiem sera Havarti Matured, który podczas pieczenia tworzy złocistą,...
Ta szybka zapiekanka ziemniaczana sprawdzi się wtedy, gdy masz zaledwie 10 minut na przygotowanie obiadu. Cienkie plasterki ziemniaków wystarczy zalać śmietankowym sosem, posypać serem i wstawić do piekarnika. Resztę pracy wykona wysoka temperatura,...
Makaronowa zapiekanka z klopsikami to danie, które łączy prostotę przygotowania z wyjątkowym smakiem. Wystarczy makaron, soczyste klopsiki i aromatyczny ser, aby stworzyć obiad, który pokocha cała rodzina. Sprawdź, jak zrobić tę zapiekankę krok po kr...
Zaraza ziemniaczana to jedna z tych rzeczy, która spędza sen z powiek ogrodników. Szybko rozprzestrzenia się po krzaczkach i potrafi w kilka chwil zniszczyć całą uprawę. W sklepach znajdziemy sporo preparatów na tę chorobę, ale jeśli nie chcesz używa...
Sycąca zupa ziemniaczana pachnąca wędzoną kiełbasą - jesienią i zimą to idealny obiad, który wystarcza za dwa dania. Przepis Mateusza Gesslera jest nie tylko wyjątkowo prosty i szybki, ale też wyjątkowy w smaku. A sekretem doprawienia jego ziemniacza...
Niepozorne na pierwszy rzut oka, a jednak niezwykle dopracowane - tak można by opisać to danie Jurka Sobieniaka, w którym domowa prostota spotyka się z niemal restauracyjną finezją. Medaliony z indyka, duszone w bulionie kolagenowym, mają w sobie sma...
Są takie miejsca, w których czas się zatrzymał. Płynie inaczej, wolniej, a ty musisz się do tego dostosować, a precyzyjniej: skorzystać z tego. Takim miejscem jest niewątpliwie "Smak Podlasia — Ostoja Szumiłówka". To tam zjedliśmy najlepszą babkę zie...
Masz swoją listę ze sprawdzonymi pomysłami na obiad? Koniecznie uwzględnij na niej propozycję w postnym wydaniu. Taki przepis sprawdzi się m.in. w Środę Popielcową, kiedy unikamy mięsnych potraw. I jeśli myślisz, że obiad bez takiego dodatku nie może...