Przed nami szczyt sezonu na grzyby. Wiele osób już chwali się udanymi zbiorami, jednak z początkiem września oczekujemy prawdziwego wysypu tego jesiennego przysmaku. Po zebraniu grzybów i dokładnym ich obejrzeniu musimy wybrać metodę, która pozwoli nam przedłużyć ich świeżość. Jednym ze sposobów jes...
Gdzie na grzyby koło Wrocławia? Przedstawiamy Wam kilka ciekawych miejsc na Dolnym Śląsku, gdzie warto pójść na grzyby. Co ważne grzybobranie można urządzić sobie nawet nawet nie tyle, co w bezpośrednim sąsiedztwie Wrocławia, ale nawet w granicach mi...
Grzyby nie są najlepszym produktem do przechowywania. Zawierają sporą ilość wody, przez co po zebraniu już w kilka dni mogą pokryć się pleśnią. Aby temu zapobiec, warto je ususzyć w piekarniku lub suszarce. Dzięki temu możesz je przechowywać nawet ki...
Suszenie grzybów to jeden z najstarszych sposobów utrwalania leśnych zbiorów. Dawniej nawlekało się je na nitkę, suszyło na kaloryferze albo na gazecie, dzisiaj częściej wykorzystujemy w tym celu piekarnik lub suszarkę elektryczną. Która z tych metod...
Grzyby zawierają prawie 90 proc. wody. Z tego powodu ich suszenie często sprawia problemy. Wiele osób suszy grzyby w piekarniku, jednak popełnia jeden zasadniczy błąd. To sprawia, że już po kilku tygodniach przechowywania w słoiku wszystkie suszone g...
Gdzie na grzyby koło Wrocławia? Przedstawiamy Wam kilka ciekawych miejsc na Dolnym Śląsku, gdzie warto pójść na grzyby. Co ważne grzybobranie można urządzić sobie nawet nawet nie tyle, co w bezpośrednim sąsiedztwie Wrocławia, ale nawet w granicach mi...
Jesień to czas, gdy z lasu wracamy z pełnymi koszami. Jeśli nie masz w domu specjalnej suszarki do żywności, z powodzeniem możesz użyć zwykłego piekarnika. Wystarczy jeden przedmiot z kuchennej szuflady, by zbiory nie zaparzyły się i nie spleśniały w...
Dlatego funkcjonariusze z Ząbkowic apelują: "Grzybobranie tak – ale z głową!". Jak podkreśla Katarzyna Mazurek z ząbkowickiej policji, sezon na grzyby to nie tylko piękna tradycja, ale także moment, w którym warto zachować szczególną ostrożność. - Je...
Niepozorny, maleńki i często pomijany przez grzybiarzy. Tymczasem ten wiosenny grzyb rośnie w polskich lasach już od marca, a jego kapelusze mają delikatny, lekko orzechowy smak. Najłatwiej znaleźć go w jednym, bardzo charakterystycznym miejscu – na...
Grzybobranie kojarzy się z jesienią, ale sezon zaczyna się znacznie wcześniej. Już wiosną w polskich lasach można znaleźć pierwsze jadalne gatunki – od boczniaków po rzadkie smardze. Te ostatnie są jednak pod ochroną, dlatego zamiast do koszyka powin...
Człowiek o chytrości lisa i odwadze lwa – Winston Churchil - napisał prawie 80 lat temu po przegranych przez jego partię wyborach - „każda nowa administracja, nie wyłączając naszej, dochodzi do władzy z dobroczynnymi i błyskotliwymi pomysłami użycia...