Szef kuchni Przemysław Klima, juror "MasterChef Polska" i zdobywca dwóch gwiazdek Michelin, opowiedział, które dania polskiej kuchni są według niego najbardziej niedocenione. Odniósł się do popularności kurczaka, flaczków i sprawdzania etykiet produktów w trakcie zakupów. Więcej porad od szefa kuchn...
Choć nazwisko zobowiązuje, Karolina Stolarska-Bigos nie ogranicza się jedynie do żartobliwego powinowactwa z polską klasyką – przeciwnie, sięga do jej najgłębszych korzeni. Mało kto wie jednak, że nim bigos stał się daniem z kapusty, był siekanym mię...
Szczupak, flaki, kuropatwa – nieznana kuchnia Stanisława Leszczyńskiego Wykład prof. Jarosława Dumanowskiego w Muzeum Zamek Opalińskich w Sierakowie 14 listopada Artykuł „Szczupak, flaki, kuropatwa. Nieznana kuchnia Stanisława Leszczyńskiego” – Wykła...
Międzynarodowe Targi Poznańskie zamieniły się w prawdziwą bazę outdooru – trwa Euro Target Show 2026, wydarzenie, które oficjalnie otwiera sezon Artykuł Dziczyzna, broń i adrenalina! Euro Target Show 2026 przyciąga tłumy do Poznania pochodzi z serwi...
W niewielkim Szczawnie-Zdroju od lat kuracjuszy, turystów i mieszkańców karmi restauracja Babinicz. Jej kuchnia szuka kulinarnego balansu, serwując zarówno kotleciki z dzika i steki z różnych zakątków świata, jak i klasyczny kotlet schabowy. Wszystko...
Lubuskie leczo z dziczyzną, warzywami i grzybami przygotowano na gigantycznej patelni podczas targów Smaki Regionów w Poznaniu. Pokaz kulinarny przyciągnął uczestników wydarzenia, którzy mogli zobaczyć, jak z lokalnych produktów powstaje aromatyczne...
Wydarzenie w Tokarni przyciągnęło licznych mieszkańców regionu oraz turystów, stanowiąc okazję do bliskiego spotkania z żywą tradycją i kulturą łowiecką.
Dziczyzna od lat zajmuje szczególne miejsce w polskiej tradycji kulinarnej. To mięso o charakterystycznym, szlachetnym smaku, pochodzące od zwierząt żyjących w naturalnym środowisku, a jednocześnie produkt, po który wciąż zbyt rzadko sięgamy na co dz...
Wraz z początkiem jesiennej ramówki w TVN-ie zadebiutowała czternasta edycja "Top Model". Choć program, w którym pojawia się coraz więcej influencerów, jest mocno krytykowany przez internautów, wciąż wzbudza spore zainteresowanie. Widzowie co sezon z...
Tomasz Wygoda to znany tancerz i choreograf, który wciela się w rolę jurora wiosennej edycji „Tańca z gwiazdami”. Artysta może się pochwalić klimatycznym domem w malowniczej okolicy. Wyjątkowa posiadłość Tomasza Wygody otoczona jest malowniczymi jezi...