Szyszki ryżowe to zapomniany przysmak z dzieciństwa. Wystarczą ci trzy proste składniki!

Jeśli szukasz pomysłu na śniadanie, które przeniesie Cię prosto do babcinej kuchni, małdrzyki są odpowiedzią idealną. Choć ich nazwa brzmi dziś nieco egzotycznie, te tradycyjne krakowskie placuszki twarogowe to prawdziwa perła polskiej kuchni regiona...

Metro – jest szansa na środki europejskie  W rozmowach o finansowaniu budowy metra w Krakowie pojawia się wątek wykorzystania środków z przyszłej perspektywy finansowej Unii Europejskiej. Krakowski poseł KO Dominik Jaśkowiec, przewodniczący Parlament...

Twoje storczyki nie chcą wypuszczać nowych pąków, mimo że robisz wszystko zgodnie z zaleceniami? Najprawdopodobniej brakuje im odpowiedniej kompozycji składników odżywczych. Zbawienne trio - potas, fosfor, magnez - możesz pozyskać tworząc ryżową mies...

Jeśli wychowywałeś się w latach 70-tych, na pewno doskonale pamiętasz smak tej szybkiej, słodkiej przekąski. Dawniej babcie robiły ją regularnie, bo była tania i łatwa w przygotowaniu. Dziś też smakuje wyśmienicie, ale większość młodych ludzi nawet j...

W czasach PRL-u gościła na niemal każdym stole. Dziś mało kto o niej pamięta, a szkoda - bo kergulena to ryba pełna zdrowotnych właściwości i kulinarnych możliwości.

Choć są łatwo dostępne, smaczne i sprawiają wrażenie zdrowej przekąski, to ich skład pozostawia wiele do życzenia. Regularnie spożywane mogą odbić się poważnie na zdrowiu - przestrzega przed popularnym mlecznym wyrobem "Fakt".

Czebureki z Podlasia to prawdziwy tatarski rarytas, który od lat zachwyca chrupiącym ciastem i soczystym nadzieniem. To danie łączy w sobie tradycję krymskich Tatarów z podlaską gościnnością i aromatem kresowej kuchni. Sprawdź, jak przygotować je kro...

Pierwsze żurawiny pojawiły się na bazarach, a niedługo powinny pojawić się także w marketach. Ceny na starcie sezonu są jednak bardzo wysokie. Za niespełna litrowy słoik klientom przyjdzie zapłacić nawet 35 zł.

Podlasie to kraina niezwykła – pełna kultur, smaków i tradycji, które przetrwały wieki. Jednym z nich są pieremiacze, tatarski przysmak, który znajduje się na liście produktów tradycyjnych Ministerstwa Rolnictwa. Małe, złociste pierożki kryjące w sob...

Jesień to czas, gdy na krzewach pigwy i pigwowca dojrzewają żółte, aromatyczne owoce. Choć w smaku cierpkie i kwaśne, mają nie tylko ogromny potencjał kulinarny, ale także właściwości prozdrowotne, cenione w zielarstwie i fitoterapii. Jak podaje sady...