Posypuję ziemniaki, mieszam i zapiekam. Wychodzą chrupiące jak nigdy wcześniej

Biała ryba to mięso chude, doskonałe na dietę redukcyjną i aż szkoda smażyć ją w dużej ilości tłuszczu – ale wtedy traci charakterystyczne chrupnięcie. Na szczęście da się pogodzić jedno z drugim.

Żeby podać chrupiące cząstki ziemniaków na obiad, nie potrzeba panierki ani dużej ilości tłuszczu. Najważniejszy etap odbywa się jeszcze przed ich doprawieniem. Wystarczy 30 minut w kąpieli, aby ziemniaki w piekarniku ładniej się zarumieniły, a ich ś...

Uprawa pomidorów jest popularna w Polsce, ale dosyć wymagająca. Roślinom trzeba poświęcić sporo uwagi na każdym etapie rozwoju. A plaga szkodników i rozmaite choroby grzybowe czy bakteryjne, są coraz częstszym zjawiskiem. Mimo to działkowicze się nie...

Czyszczenie piekarnika wcale nie jest takie proste. Często kupujemy drogie środki chemiczne i przystępujemy do mozolnego szorowania, a na szybie i tak zostają smugi oraz zacieki. Na szczęście istnieje prosty, domowy sposób, dzięki któremu to urządzen...

Michał Moskal odpiera zarzuty po spotkaniu z Przemysławem Kralem na Ibizie. Poseł PiS przyznaje się do nieostrożności i zapowiada pozwy. Czy to wystarczy?

Zamiokulkas uznawany jest za roślinę niezwykle odporną i wytrzymałą. Nawet on jednak może ulec uszkodzeniom, na przykład na skutek przelania. Jeśli twój zamiokulkas żółknie, działaj. Sprawdź, jak wykorzystać cynamon, by pomóc roślinie w powrocie do z...

Kruche ciasteczka maślane to prawdziwy klasyk wśród domowych wypieków. Są niezwykle delikatne, lekko chrupiące i przyjemnie waniliowe - takie robiło wiele babć i mam. Przygotowanie ich wspólnie z rodziną stworzy wspaniałe wspomnienia.

W sezonie najczęściej gotujemy młode ziemniaki i podajemy je z masłem oraz koperkiem. Tymczasem starsze pokolenia znały jeszcze jeden sposób, który pozwalał wydobyć z nich pełnię smaku. Wystarczy prosty dodatek, by zwykłe ziemniaki zamieniły się w sy...

Jeśli myślisz o szybkiej imprezowej przekąsce z dodatkiem warzyw sezonowych, mam dla ciebie coś ekstra. Ciasto francuskie zapiekane z burakiem i serem feta – to może i brzmi banalnie, ale z konfiturą figową zamienia się w prawdziwy rarytas. Każdy kęs...

Owoce pod kruszonką to najprostszy deser na świecie, który zawsze cieszy się dużym powodzeniem. Jesienią pojawia się w wielu różnych wariantach, ale dla mnie numerem jeden jest wersja z sezonowym warzywem, którego smak podkręcam aromatycznym dodatkam...