Jesień to czas, gdy w kuchni królują świeże grzyby. Zupa grzybowa, pierogi, bigos – możliwości jest wiele, ale u mnie od lat pierwsze miejsce zajmuje sos grzybowy. To dodatek, który potrafi całkowicie odmienić zwykłe danie i sprawić, że smakuje jak w najlepszej karczmie.
5 listopada minęło 40 lat od pierwszego w Polsce przeszczepu serca, przeprowadzonego przez zespół kardiochirurgów pod kierunkiem prof. Zbigniewa Religi. 27 września w Śląskim Centrum Chorób Serca w Zabrzu przeszczepiono serce Szymonowi Magierze z No...
Ten sos do jajek nawet bardziej wpisuje się w gusta kulinarne Polaków niż tradycyjny chrzanowy. Jest wyrazisty w smaku i ma ciekawą strukturę dzięki dodatkom pokrojonym w drobną kostkę. Siostra Anastazja dorzuca jeszcze jeden popularny składnik z pus...
Smoothie ze szpinakiem to prawdziwa skarbnica witamin. Zielone koktajle od wielu lat są popularne wśród dietetyków oraz osób dbających o zdrowie, dobre samopoczucie i sylwetkę. Szpinak w połączeniu z innymi owocami i warzywami jest prawdziwą bombą wi...
Jak zrobić zupę pomidorową z pomidorów, żeby smakowała jak u babci? Zupa pomidorowa z pomidorów świeżych – czy jest tu ktoś, kto jej nie zna? Przepis na zupę pomidorową znajdziesz w niemal każdej książce kucharskiej, i to nie tylko w polskiej ku...
Mimo wojny, zniszczonej infrastruktury, blokad granicznych i odpływu siły roboczej, Ukraina nie tylko utrzymała, ale wręcz zwiększyła eksport owoców świeżych i mrożonych. Jabłka, borówka i malina zyskują nowe rynki zbytu, a kraj staje się jednym z ci...
Kiedy robimy pranie, mała komora z symbolem kwiatka często pozostaje pusta. To błąd, który odbija się na zapachu i kolorze ubrań. Wystarczy prosty trik, aby pranie znów pachniało świeżością.
Planet Labs, jedna z wiodących na świecie komercyjnych firm zajmujących się obrazowaniem satelitarnym, poinformowała w piątek, że wstrzymuje publikowanie obrazów niektórych części Bliskiego Wschodu.
Właściciel Makro, Grupa Metro AG rozpoczyna globalną modernizację logistyki świeżych produktów. Firma stawia na zaawansowane narzędzia technologiczne, które mają usprawnić zarządzanie dostawami i ograniczyć straty. Jakie zmiany czekają sieć i jej par...
Kremowy, pachnący latem i pełen grzybowego aromatu – sos kurkowy z białym winem to mała kulinarna sztuczka, która potrafi wynieść zwykłe danie na zupełnie nowy poziom. Wystarczy podmienić bulion na kilka łyżek wytrawnego wina, by sos zyskał głębię, l...