Są lekkie, puszyste i delikatne jak chmurka. Placuszki z ricottą to włoski pomysł na śniadanie lub deser, który w Polsce zdobywa coraz większą popularność. Wystarczy połączyć miękki serek ricotta z mąką, jajkami i odrobiną cukru, by w kilkanaście minut wyczarować talerz złocistych placuszków, które...
Serek wiejski z tuńczykiem i pomidorkami koktajlowymi to błyskawiczny, lekki posiłek, który zaskakuje sytością i prostotą. Idealny, gdy brakuje czasu lub energii na gotowanie, ponieważ nie wymaga obróbki termicznej, a przygotujesz go w kilka minut. D...
Zapomnij o serku wiejskim – czas na włoską odsłonę śniadania. Puszyste, delikatne i rozpływające się w ustach placuszki z ricottą to przepis, który podbije twoje poranki.
Nie każdy karnawałowy deser musi być ciężki i ociekający tłuszczem. Pączki z serka wiejskiego to szybka, prosta i wyraźnie lżejsza alternatywa dla klasycznych pączków drożdżowych. Mają więcej białka, delikatną strukturę i da się je przygotować nawet...
Jak się robi serek z mleka? Coraz więcej osób rezygnuje z gotowych produktów i wybiera własne przygotowanie. Ten prosty domowy sposób pokazuje, że wystarczy kilka składników, aby uzyskać kremowy i delikatny efekt.
Serek, jajka i kilka innych składników wystarczy, by wyczarować wyjątkowe placki. Są delikatne, kremowe, a do tego puszyste jak chmurka. A jak dorzucę ulubione owoce i jogurt, to mam pełnowartościowe śniadanie.
To rekwizyt, który można zobaczyć w dziesiątkach filmów: czerwony telefon stojący na biurku prezydenta Stanów Zjednoczonych, pozwalających na natychmiastowe połączenie z przywódcą Związku Sowieckiego. Ale to też wymysł. Takiego czerwonego aparatu nig...
Po śmierci żony Przemysława Babiarza, znanego komentatora sportowego, głos zabrała jego wieloletnia koleżanka z anteny. Anna Popek nie kryła wzruszenia. W rozmowie z portalem Złota Scena złożyła mu kondolencje i podkreśliła, że „łączy się w bólu” z d...
Porządki w kuchni bywają sporym wyzwaniem dla pań domu, szczególnie jeśli chodzi o piekarnik. Mycie tego sprzętu bywa pracochłonne i czasochłonne. Jednak nie można przed nim uciec. Podczas pieczenia ciast, mięs czy zapiekanek dużo się dzieje wewnątrz...
Smażenie karpia nie musi kończyć się tym, że na patelni pojawia się sucha ryba o mulistym i gorzkim posmaku. Jeden prosty trik z kuchni naszych babć sprawia, że mięso jest jędrne, delikatne i zdecydowanie smaczniejsze niż w klasycznej wersji.