Consommé to klarowny i bardzo aromatyczny bulion, który często jest podawany we francuskich restauracjach. Jedną z wariacji na ten temat jest consommé grzybowe – cudownie rozgrzewające i pełne leśnych aromatów. Bulion doskonale smakuje z pierożkami, które możesz nadziać mięsem i grzybami z rosołu.
Jak często gotujesz rosół? Jeśli tylko sporadycznie, to możesz nieświadomie niszczyć jego smak. Chodzi o przyprawy. Na pewno gotujesz tę zupę z dodatkiem liści laurowych. Zapewniają one głęboki smak, aromat i lekko złocisty kolor. Jednak dodane w zły...
Rosół to klasyka polskiej kuchni – aromatyczny, klarowny, pełen smaku i wspomnień z rodzinnego domu. Wydaje się prosty do przygotowania, ale każdy, kto choć raz próbował, wie, że łatwo popełnić błąd. Jednym z najczęstszych winowajców nieudanego bulio...
Są takie zapachy, które definiują dom. Dla mnie jednym z nich jest bez wątpienia aromat wolno gotowanego, warzywnego bulionu, który snuje się po mieszkaniu w leniwe, sobotnie przedpołudnie. Zwłaszcza teraz, we wrześniu, gdy światło za oknem nabiera z...
To danie pachnie imbirem, czosnkiem i sosem sojowym, a jego smak rozgrzewa i syci już od pierwszej łyżki. Bulion imbirowy z karmelizowanym kurczakiem to przepis Celiny Statkiewicz, która przygotowała go dziś w "halo tu polsat". Prosty w wykonaniu, a...
Transpłciowa influencerka pochwaliła się przepisem na rosół z własnych żeber. Pokazała krok po kroku jak przygotowuje ten delikates i podkreśliła, że taki bulion ma mnóstwo witamin i wspiera pracę jelit. To poświęcenie, którego dokonała dla "talii os...
Influencerka Adea opowiedziała w sieci historię, która brzmi jak coś z pogranicza horroru i performance’u. Według jej relacji po operacji usunięcia żeber zabrała kości do domu, wrzuciła je do garnka, ugotowała bulion i wypiła go „dla domknięcia proce...
Najlepszy kraj na wakacje jesienią. Jesień nie musi oznaczać końca wakacji – wręcz przeciwnie. Podczas gdy temperatury spadają, w niektórych krajachwciąż świeci słońce, a na popularnych wyspach panuje przyjemne 20 stopni. Co więcej, bilety lotnicze m...
Czy jest w Polsce druga osoba na tak wysokim stanowisku jak Cezary Kulesza, która musi równie często tłumaczyć wszystkim, że nie jest pijakiem? Komentarze, wywiady, oświadczenia dotyczące tego, że PZPN z Kuleszą u steru to wcale nie jest banda alkoho...
Papierosy, narkotyki, alkohol to tylko jedne z nielicznych używek, z którymi stykają się dzieci. Potem pojawiają się uzależnienia, jednak nie tylko od niebezpiecznych używek. Tu można również mówić o problemach związanych z uzależnieniem od mediów sp...
W jakim wieku należy przestać prowadzić samochód? To pytanie coraz częściej pojawia się w kontekście starzejącego się społeczeństwa i rosnącej liczby seniorów za kierownicą. Granica nie jest oczywista, a odpowiedź zależy od kilku czynników, o których...