Kongres Szefów Kuchni i Restauratorów odbył się 7 października. Okazał się rekordowym pod względem frekwencji. Obfitował też w nowe, ciekawe atrakcje. Byliśmy świadkami prapremiery cyklu filmowego „Szefem być” i wręczenia nagrody Luminarza gastronomii. Po raz pierwszy przez całe wydarzenie pracowało...
źródło: https://raportrestauratora.pl/produkty-i-uslugi/rekordowy-kongres-szefow-kuchni-i-restauratorow-oraz-prapremiera-filmowa/
dodano: 2025-10-18 18:53:11
Inne znaleziska:
pysznosci.pl
Zapytał 6 szefów kuchni o najlepszy sos do mięsa. Wszyscy wskazali 1 kluczową cechę
Zapytał 6 szefów kuchni o najlepszy sos do mięsa. Wszyscy wskazali 1 kluczową cechę
Chcesz, aby przygotowane przez ciebie mięso smakowało jak w najlepszej restauracji? Zobacz, co łączy sześciu szefów kuchni i jak dzięki jednej kluczowej cesze każdy może przygotować najlepszy sos do mięsa.
pysznosci.pl,
2025-08-28 06:49:05
2025-08-28 06:49:05
raportrestauratora.pl
Których szefów kuchni zobaczymy na dużym ekranie 7 października
Których szefów kuchni zobaczymy na dużym ekranie 7 października
Czeka nas ciekawa premiera pierwszego w Polsce cyklu filmowego prezentującego wybrane osobowości, które wpłynęły na obecny kształt polskiej gastronomii. W misję cyklu pt. Szefem być wpisuje się też budowanie prestiżu zawodu szefa kuchni.Wystąpili Ern...
raportrestauratora.pl,
2025-09-14 15:42:20
2025-09-14 15:42:20
wiadomosci.com
Lewica chce surowych zakazów dot. alkoholu oraz chce zmusić restauratorów do darmowej wody. „Kiedy z...
Lewica chce surowych zakazów dot. alkoholu oraz chce zmusić restauratorów do darmowej wody. „Kiedy zajrzą mi do łóżka?”
Lewica chce by restauracje wydawały gościom wodę z kranu za darmo. Z kolei ich propozycja dotycząca ograniczenia sprzedaży alkoholu niepokoi branżę. Posłowie Lewicy proponują, by goście w restauracjach mogli otrzymywać wodę z kranu za darmo. Dlateg...
wiadomosci.com,
2025-09-24 22:07:10
2025-09-24 22:07:10
horecatrends.pl
Pizza dzieli rząd i restauratorów. Nowe stawki VAT wywołały protesty
Pizza dzieli rząd i restauratorów. Nowe stawki VAT wywołały protesty
Zmiana zasad opodatkowania jedzenia na wynos doprowadziła do ostrego sporu między belgijską administracją rządową a przedsiębiorcami z branży HoReCa. W centrum kontrowersji znalazły się nowe regulacja na dania o krótkim terminie przydatności. O szcze...
horecatrends.pl,
2025-12-29 10:03:04
2025-12-29 10:03:04
propertynews.pl
Wrocław zamyka szklane ogródki. Będzie bunt restauratorów na starym mieście?
Wrocław zamyka szklane ogródki. Będzie bunt restauratorów na starym mieście?
Część restauratorów z centrum Wrocławia musi do 15 marca usunąć przeszklone ogródki. Miasto wypowiedziało umowy ze skutkiem natychmiastowym. Przedsiębiorcy zapowiadają jednak, że nie zamierzają niczego demontować.
propertynews.pl,
2026-03-03 17:20:08
2026-03-03 17:20:08
horecatrends.pl
Trattoria Matteo e Raffaello w Kuchennych Rewolucjach. Dramatyczna historia restauratorów
Trattoria Matteo e Raffaello w Kuchennych Rewolucjach. Dramatyczna historia restauratorów
W 2. odcinku "Kuchennych Rewolucji" Magda Gessler odwiedzi Stronie Śląskie. Restauratorka spróbuje pomóc Mateuszowi i Rafałowi, którzy w wyniku powodzi stracili restaurację.
horecatrends.pl,
2026-03-11 10:19:07
2026-03-11 10:19:07
horecatrends.pl
Kontrola sanitarna w gastronomii. Najczęstsze błędy początkujących restauratorów
Kontrola sanitarna w gastronomii. Najczęstsze błędy początkujących restauratorów
Wokół kontroli sanitarnej w gastronomii krąży wiele mrocznych mitów. Część właścicieli lokali traktuje ją jako zdarzenie losowe, inni jako dopust boży. Jeszcze inni zakładają, że estetyczny porządek wystarczy, by uniknąć problemów. W praktyce inspekc...
horecatrends.pl,
2026-04-02 16:39:03
2026-04-02 16:39:03
pysznosci.pl
Polacy w kuchni 2026. Coraz bardziej świadomi, ale wciąż wierni kuchni mamy.
Polacy w kuchni 2026. Coraz bardziej świadomi, ale wciąż wierni kuchni mamy.
Jeszcze kilka lat temu zachłysnęliśmy się egzotycznymi superfoods i rygorystycznymi dietami. Dziś, jak wynika z najnowszego raportu "Jak gotują Polacy" przygotowanego na zlecenie marki FRoSTA, w naszych kuchniach rządzi pragmatyzm. Nie chcemy już, by...
pysznosci.pl,
2026-03-23 16:10:06
2026-03-23 16:10:06
interia.pl
Trump wydaje kolację dla szefów big-techów. Elon Musk wykluczony z grona gości
Trump wydaje kolację dla szefów big-techów. Elon Musk wykluczony z grona gości
Jak podaje agencja AP prezydent USA Donald Trump wyda w czwartkowy wieczór kolację dla szefów największych firm technologicznych. Na liście gości nie ma jednak miliardera Elona Muska, z którym amerykański przywódca współpracował przez kilka miesięcy...
interia.pl,
2025-09-04 17:30:04
2025-09-04 17:30:04
tygodnik-rolniczy.pl
Czterech nowych szefów w rolnictwie. Kto stracił stołek, a kto go przejął?
Czterech nowych szefów w rolnictwie. Kto stracił stołek, a kto go przejął?
Minister rolnictwa Stefan Krajewski odwołał czterech dotychczasowych szefów instytucji podległych resortowi i powołał nowych. Zmiany objęły m.in. KRUS, IJHARS, PIORiN i Inspekcję Weterynarii. Kto teraz pokieruje tymi urzędami?
tygodnik-rolniczy.pl,
2025-10-22 19:51:33
2025-10-22 19:51:33