Każdego dnia uzbeccy piekarze ręcznie zwijają i stemplują 8000 bochenków chleba. Te bochenki w kształcie koła są zbite i ciągnące się, mają złotą skórkę i porowaty miękisz. Ważące 1,5 kg bochenki są często spożywane w grupach i dzielone przy stole. Chociaż w całym Uzbekistanie można znaleźć niezlicz...
Sztuczna inteligencja coraz częściej podpowiada nam, jak żyć, jak wybierać i w co wierzyć. W świecie, w którym odpowiedzi generuje algorytm, pytanie o sens życia nabiera nowego znaczenia. W listopadowym czasie refleksji pojawia się też inne: czy duch...
Ludzie, którzy żyją najdłużej, nie tylko dobrze się odżywiają i ruszają – mają też silne więzi społeczne i poczucie sensu życia. To nie slogan, a wniosek z wieloletnich badań. Sprawdź, jak pielęgnować relacje i odnaleźć codzienny sens – by żyć dłużej...
- Gdybym poznał złotą rybkę i zapytała mnie o możliwość cofnięcia czasu, to chyba mimo wszystko bym nie chciał - mówi Rafał Mikołajczyk. Od 14. roku życia jest sparaliżowany, ale znalazł sposób na to, by uprawiać sport i pomagać innym.
W 1966 r. rumuński dyktator Nicolae Ceaușescu wprowadził sadystyczną wręcz politykę mającą na celu zwiększenie wskaźnika urodzeń w kraju. Doprowadziło to do powszechnego porzucania dzieci, które trafiały do znajdujących się w przerażających warunka...
Nikodem Rozbicki i Paweł Kurkowski zaznaczają, że nie dźwiganie ciężkiego plecaka i przemierzanie dzikich terenów Afryki, ale znalezienie transportu i noclegu sprawiało im największą trudność. Zdarzało się więc, że pozostawali w tyle za innymi uczest...
Wodór od lat jest przedstawiany jako paliwo przyszłości, a paliwowe ogniwa wodorowe jako jej kluczowy element. Ich idea jest piękna w swojej prostocie, ale mimo ogromnego potencjału, nadal nie widzimy ich wokół nas w codziennym życiu. Czy to wreszcie...
Toskański chleb bez soli, znany we Włoszech jako pane toscano lub pane sciocco, to tradycyjny wypiek, który wyróżnia się całkowitym brakiem dodanej soli. Jego powstanie ma głębokie historyczne i kulturowe uzasadnienie, a smak tego chleba znacząco róż...