Zrób zakwas buraczany z tego przepisu. Postoi aż do świąt

Zakwas buraczany stanowi podstawę tradycyjnego barszczu na Wigilię. Warto zrobić go już teraz, aby w pełni ukisł i nabrał smaku. Z tą wskazówką od babci zakwas na pewno się uda i nie spleśnieje.

Nasze babcie zachwalały go przez lata, a w wielu domach stał w kamionkowym garnku na kuchennym blacie. Dziś wraca do łask jako naturalny napój wspierający odporność, trawienie i pracę wątroby. Zakwas buraczany, intensywny i kwaśny, znów budzi zainter...

Mizeria to klasyczny dodatek do obiadu, który często gości na polskich stołach, ale nie zawsze wychodzi idealnie. Zdarza się, że ogórki puszczają wodę i sałatka traci swoją kremową konsystencję. Istnieje jednak francuska wersja tej sałatki, która roz...

Na wielkanocnym stole nie zawsze musi królować ciężkie mięso. Ten pasztet z cukinii według siostry Anastazji to lekka, aromatyczna alternatywa, która znika szybciej niż tradycyjne wędliny i potrafi zaskoczyć nawet największych smakoszy.

Szukasz ciasta, które zrobi prawdziwą furorę? Gotowe rozwiązanie już czeka. Połącz kruchy spód, kremowy budyń z malinową nutką, soczyste truskawki oraz chrupiącą kruszonkę, a na pewno nie pożałujesz. Dokładną instrukcję znajdziesz w wideo, natomiast...

Są takie dania, których smak i aromat przywodzą czasy dzieciństwa oraz smakowite obiady u babci. Jednym z nich jest ta rozgrzewająca zupa, która syci na długo i sprawdza się idealnie na chłodniejsze dni. Klasyk wśród jednogarnkowych dań, który z tego...

Zakwas z buraków jest efektem fermentacji buraków ćwikłowych. Jego wartości zdrowotne są nie do przecenienia. Zawiera witaminy, minerały i probiotyki. Wzmacnia organizm i każdy może przygotować go samodzielnie w domowym zaciszu. Artykuł Zakwas z bura...

Trudno wyobrazić sobie wigilijny wieczór bez barszczu. Jego podstawą jest dobry zakwas, który przy okazji jest też witaminową bombą. Czasem jednak trud włożony w jego przygotowanie idzie na marne, gdy na powierzchni pojawia się biały nalot. Dlaczego...

Fundamentem udanego żurku wielkanocnego jest bez wątpienia zakwas. To on decyduje o smaku zupy, a bez niego jest ona nudna i mało wyrazista. Zamiast sięgać po sklepowe gotowce, zrób bazę do żurku samodzielnie. Wystarczy kilka składników i chwila czas...

Pomidory do słoików na zimę muszą znaleźć się w twojej spiżarni. Zamienią pospolity obiad w pyszność. Sam przyznasz, że gołąbki, spaghetti, pizza czy mięsne klopsiki smakują lepiej z sosem pomidorowym. Przepis na przetwór jest dla wszystkich osób, a...