Przestaliśmy konkurować w Europie ceną. Wszyscy mówili: sprzedajecie dużo, bo jesteście tani. Nie, sprzedajemy, bo jesteśmy dobrzy jakościowo. My dzisiaj w Europie nie konkurujemy już ceną tylko jakością i powtarzalnością - mówi Jacek Zarzecki z Polskiej Platformy Zrównoważonej Wołowiny.
– Musimy przestać tylko mówić, że jest źle i zacząć przedstawiać własne, merytoryczne propozycje. Rolnicy mają być partnerem do rozmów, a nie wyłącznie recenzentem polityki rolnej – podkreśla Jacek Zarzecki, wiceprzewodniczący Polskiej Platformy Zrów...
Podczas gdy polska wieś słyszy od resortu klimatu sakramentalne „pieniędzy nie ma i nie będzie”, miliony złotych płyną szerokim strumieniem na brygady odstraszające niedźwiedzie i walkę z dezinformacją. Jacek Zarzecki, wiceprzewodniczący Polskiej Pla...
Po latach krytyki sektora hodowlanego Komisja Europejska po raz pierwszy przedstawiła kompleksową strategię dla produkcji zwierzęcej. Dokument ma wzmocnić konkurencyjność i bezpieczeństwo żywnościowe UE, ale branża pyta, czy za deklaracjami pójdą kon...
Import wołowiny z krajów Mercosur do Unii Europejskiej wzrósł aż o 35% – alarmuje Polska Platforma Zrównoważonej Wołowiny. W tym samym czasie ceny żywca w krajach Wspólnoty dynamicznie spadają, co stawia hodowców w krytycznej sytuacji. Sektor domaga...
Polsce nie udało się doprowadzić do czasowego zatrzymania stosowania umowy handlowej UE–Mercosur. Wiceprezes Trybunału Sprawiedliwości UE oddalił wniosek o zabezpieczenie, uznając, że Warszawa nie wykazała ryzyka poważnej i nieodwracalnej szkody. Dec...
Wołowina to szlachetne mięso o wyjątkowym smaku. Czy jest smaczniejsza od wieprzowiny, lub drobiu? Zdania w tej dziedzinie są podzielone. Każdy ma inne preferencje kulinarne, ale gulaszu, steków i zrazów, nikt nie odmówi. Zależnie od tego, czy mięso...
W ostatnim posiedzeniu grupy roboczej „Hodowla zwierząt” Copa-Cogeca udział wzięła Krystyna Plata, wiceprezes Polskiego Związku Hodowców i Producentów Bydła Mięsnego, ekspert Federacji Branżowych Związków Producentów Rolnych. Podczas spotkania omówio...
Nowe przepisy Unii Europejskiej, które dotyczą rozporządzenia EUDR, budzą wiele kontrowersji i pytań wśród rolników. Czy nowe przepisy utrudnią handel wołowina, jakie kolejne nowe obowiązki spoczną na rolnikach?
- Nie wierzę! Pan Premier Donald Tusk publicznie przyznaje, że nie rozumie, dlaczego argentyńska wołowina w Polsce jest tańsza od polskiej? Przecież doskonale Pan o tym wie! Cena argentyńskiej wołowiny to efekt prowadzonej przez Pana rząd polityki ro...