Muchomor czerwieniejący potrafi zaskoczyć nawet najbardziej doświadczonych pasjonatów grzybobrania. To wyjątkowy jadalny grzyb rosnący w polskich lasach, choć wymaga ostrożności. Nie tylko łatwo go pomylić z innymi muchomorami, ale też wymaga odpowiedniego przygotowania.
Jeszcze w latach 80. XX wieku krowiak podwinięty był opisywany w atlasach grzybów jako grzyb warunkowo jadalny. Wielokrotne gotowanie lub marynowanie miało skutecznie usuwać toksyny. Teraz wiadomo, że ta metoda nie działa.
Jest wiele dziwnych grzybów, które na pierwszy rzut oka nie wyglądają na jadalne, więc omijamy je szerokim łukiem. Jednak są takie, które mimo nie zachęcającej aparycji są smacznym dodatkiem do wielu potraw. Takim grzybem jest czernidłak kołpakowaty.
Maślak pstry, znany w wielu regionach Polski jako bagniak, nie należy do najpopularniejszych okazów zbieranych przez grzybiarzy. Przegrywa z borowikami, podgrzybkami czy kurkami, choć jest gatunkiem jadalnym i bardzo charakterystycznym. Nazwa "bagnia...
Nie przypomina borowika ani podgrzybka, a jego wygląd potrafi wzbudzić wątpliwości podczas grzybobrania. Ten grzyb występuje w polskich lasach i nadaje się do jedzenia, choć nie każdy okaz będzie dobrym wyborem do kuchni. Warto wiedzieć, po czym go r...
Rolnicy z niepełnosprawnością, a także ci, którzy opłacają składki KRUS za niepełnosprawnych domowników, mogą ubiegać się o refundację tych składek. Na jakich zasadach można skorzystać z takiego wsparcia?
W piątek, 10 kwietnia ruszają zapisy do miejskiego Programu polityki zdrowotnej „Menopauza – zdrowie, satysfakcja, dojrzałość!”, który finansuje Gmina Wrocław. Program kieruje swoje działania do kobiet w wieku 40–55 lat, mieszkających we Wrocławiu, k...
Na pierwszy rzut oka nie wyróżnia się niczym szczególnym. Ma matowy kapelusz w ciepłych odcieniach brązu lub pomarańczu, gęste blaszki i solidny trzon. Pachnie… dość nietypowo, co potrafi zniechęcić niejednego zbieracza. A jednak doświadczeni grzybia...
Wiele gatunków grzybów jest pomijanych w czasie grzybobrania, choć są w pełni jadalne i do tego smaczne. Być może dlatego nie lądują w koszyku, gdyż wyglądają dość niepozornie, a do tego rosną w nieoczywistych miejscach. Tak jest w przypadku tego grz...
Ich nazwy łatwo pomylić, ale to dwa odmienne drzewa. Różni je wszystko - od wyglądu liści po smak owoców. Kasztan jadalny kusi aromatem pieczonych orzechów, a kasztanowiec tylko wyglądem. Jeden przywołuje na myśl smak śródziemnomorskiej jesieni, drug...
W sytuacji kiedy cena oleju napędowego szaleje grubo przekraczając 8 zł/l, po wizycie w markecie, gdzie widzimy olej rzepakowy tańszy nawet o 4 zł/l pojawia się szybko myśl: a może by tak zalać go do ciągnika? Wiele ciągników bez problemu pojedzie na...