Zapomniana przez lata, dziś wraca na polskie stoły. I to w wielkim stylu. Dawniej było uważane za królewskie mięso, a teraz okazuje się najlepszym wyborem dla sercowców i wszystkich dbających o zdrowe odżywianie. Sprawdź, dlaczego gęsina bije na głowę kurczaka i indyka i dlaczego warto włączyć ją do...
Choć kiedyś była stałym gościem na polskich stołach, dziś w sklepach trafiamy na nią rzadko. Niesłusznie, bo perliczka to jedno z najzdrowszych mięs, które znakomicie wspiera serce, układ nerwowy i kości. Sprawdź, dlaczego warto na nowo odkryć jej sm...
Niepozorne na pierwszy rzut oka, a jednak niezwykle dopracowane - tak można by opisać to danie Jurka Sobieniaka, w którym domowa prostota spotyka się z niemal restauracyjną finezją. Medaliony z indyka, duszone w bulionie kolagenowym, mają w sobie sma...
Święto Dziękczynienia w USA nie może obyć się bez soczystego indyka. Ten przepis sprawi, że mięso będzie delikatne, aromatyczne, a skórka złocista i chrupiąca. Składniki:…
Delikatna, lekko dziczyznowa w smaku i zaskakująco prosta w przygotowaniu. Smażona perliczka z musem dyniowym, sosem barbecue i wędzoną śliwką to propozycja dla tych, którzy w święta chcą sięgnąć po coś innego niż utarte klasyki. To danie łączy trady...
Do oferty cyfrowego sklepu Fanatical powrócił specjalny zestaw z losowymi grami PC. W ramach paczki Premier Mystery Bundle otrzymacie 5 tytułów Steam, w tym dwa gwarantowane tytuły AAA, dwa wysoko oceniane przez graczy i krytyków hity oraz najnowszą...
Studio Something We Made oficjalnie zaprezentowało nowy zwiastun TOEM 2. Nowa odsłona fotograficznej przygody trafi na rynek już za parę miesięcy, więc szykujcie portfele.
Gulasz to jedno z tych dań, które mimo upływu czasu nie wychodzą z mody. Jego zapach przypomina nam często czasy dzieciństwa i wspólne, rodzinne obiady. Choć przepisów na gulasz jest wiele to idea dania zawsze pozostaje ta sama - mięso musi być duszo...
Mięso od wieków stanowi ważny element ludzkiej diety. I choć coraz więcej osób decyduje się na wegetarianizm lub weganizm, duża część społeczeństwa nie wyobraża sobie codziennych posiłków bez produktów pochodzenia zwierzęcego. Jednak czy codzienne sp...
Wagyu uchodzi za jeden z najbardziej luksusowych gatunków wołowiny. W Polsce za kilogram antrykotu lub polędwicy trzeba zapłacić ok. 700–1200 zł, wielokrotnie więcej niż za standardowe mięso. Powód to kosztowna hodowla, restrykcyjna selekcja i logist...
A może w tym roku zamiast tradycyjnego bigosu przygotujesz na święta równie aromatyczny i pożywny bigos z jackfruitem? Owoc zbudowany z pożywnych i mięsistych włókien idealnie zastąpi konkretne mięsne kąski, bez obciążania wątroby i układu krążenia....