Mrożenie koperku to świetny sposób, by mieć zioła zawsze pod ręką, nawet zimą. Niestety jedna z najpopularniejszych metod, czyli trzymanie go w pudełkach po lodach, może przynieść więcej szkody niż pożytku. Wyjaśniamy, jak mrozić koperek bezpiecznie i skutecznie.
Dodge Durango na szlaku pełnym wyzwań i surowego piękna. I zarazem jedynej drodze, dostępnej tylko zimą, by dotrzeć do odległych osad na kanadyjskim pustkowiu.
Dodatki do żywności są szczególnie obecne w takich produktach spożywczych jak lody, pieczywo czy gotowe wypieki. Choć większość z nich jest dopuszczona do spożycia, naukowcy coraz częściej zaczynają się przyglądać temu, jak wpływają na organizm w dłu...
Jest jednym z tych składników, których wiele osób wolałoby unikać w diecie, a niestety znajdziesz go w wielu popularnych lodach, batonach czy napojach słodzonych. Choć często pełni rolę zamiennika cukru, wcale nie oznacza to, że jest lepszym wyborem.
Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych skontrolowała lody w punktach gastronomicznych. W 12 z 20 partii (60 proc.) wykryto nieprawidłowości w oznakowaniu, m.in. w nazwach i w informacjach o składzie.
Sanepid skontrolował punkty jednej z najbardziej rozpoznawalnych franczyz sprzedających lody z automatu. Działania rozpoczęły się po zgłoszeniu dotyczącym warunków produkcji i sprzedaży żywności, a następnie objęły kolejne placówki. Inspektorzy pobie...
Sałatka to jedna z najprostszych, a zarazem najlepszych przekąsek, jakie możesz przygotować – szybka, sycąca i oparta na składnikach, które zazwyczaj masz już pod ręką. W tej wersji doskonale sprawdzi się zarówno jako dodatek do obiadu, jak i lekka p...
Kotlety mielone zwykle są uznawane za dość ciężkie danie. Jednak moja teściowa poradziła mi, by dodawać do nich młodą cebulkę i świeży koperek. Wtedy zyskują ciekawy, ziołowy aromat.
Wygląda niepozornie, ale pachnotka zwyczajna, znana w Azji od setek lat, coraz częściej pojawia się w domowych uprawach w Polsce. Jej intensywnie pachnące liście świetnie podkreślają smak ryb, ryżu i zup, a sama roślina bez trudu rośnie w doniczce na...
Przechowywanie koperku to nie lada wyzwanie. Świetnie podkręca smak dań, ale dość szybko traci jędrność i charakterystyczny aromat. Okazuje się jednak, że istnieje prosta metoda, by dłużej zachował świeżość. Sprawdź, na czym polega metoda na 2 i jak...
Świeży koperek to nieodłączny składnik polskiej kuchni. Jego wyrazisty aromat doskonale podkreśla smak młodych ziemniaków, domowego chłodnika, czy orzeźwiających mizerii. Niestety wystarczy chwila nieuwagi, a pachnące, zielone gałązki zmieniają się w...