Kiedyś, żeby zobaczyć mistrzów kuchni Michelin w akcji, trzeba było zarezerwować stolik z kilkumiesięcznym wyprzedzeniem. Teraz wystarczy jedno kliknięcie. Flavoury to pierwsza globalna platforma streamingowa, która w jednym miejscu gromadzi ponad 100 szefów kuchni z dwiema i trzema gwiazdkami Miche...
Ile gotować jajka na twardo? Wiele osób podchodzi do tej kwestii mniej rygorystycznie niż w przypadku tych na miękko. A to błąd. Tutaj czas również ma kluczowe znaczenie, a każde dodatkowe sekundy negatywnie wpływają na smak i wartości odżywcze jajka...
Zapomnij o nudnym dorszu. Lucjan czerwony to kulinarny klejnot z tropikalnych raf, który podbija podniebienia szefów kuchni. Jest wyjątkowo pyszny, niemal pozbawiony ości i pełen witamin.
Menu w restauracji rzadko jest przypadkowe. Często powstaje tak, by przyciągać wzrok i budować wrażenie „premium” wyszukanymi nazwami, kuszącymi opisami czy składnikami, które kojarzą się z luksusem. Problem w tym, że – jak podkreślają doświadczeni s...
Chryzantemy to nieodłączny element celebrowania Wszystkich Świętych. Sporo osób decyduje się na przystrajanie nimi nagrobków. Jeżeli nie chcesz iść za trendami lub nie masz czasu pielęgnować kwiatów, które i tak szybko zwiędną, postaw na zimozieloną...
Skoda Elroq – cztery kategorie na „piątkę” W kategorii ochrony dorosłych pasażerów, pierwszej z czterech ocenianych, Elroq uzyskał 90%, (próg wymagany dla pięciu gwiazdek 80%). Ocena obejmuje cztery testy zderzeniowe: zderzenie czołowe przy prędkośc...
Jeśli nie masz byt wiele do powiedzenia, sięgasz po gadżety, aby wzmocnić swój przekaz. Tak też zrobił Tomasz Lis (60 l.). Do jednego z programów TVP przyszedł w czapeczce z daszkiem, na której były unijne gwiazdki. Tylko że była taka nieco już wymię...
Tego nikt się nie spodziewał: Beau-Rivage Palace w Lozannie żegna się z gwiazdorską szefową kuchni Anne-Sophie Pic, zwalniając ją z pracy. Pic jest legendą w świecie gastronomii — żadna kobieta nie zdobyła tylu gwiazdek Michelin, co ona.
Jeszcze kilka lat temu zachłysnęliśmy się egzotycznymi superfoods i rygorystycznymi dietami. Dziś, jak wynika z najnowszego raportu "Jak gotują Polacy" przygotowanego na zlecenie marki FRoSTA, w naszych kuchniach rządzi pragmatyzm. Nie chcemy już, by...
Byli szefowie Fed, Janet Yellen i Ben Bernanke, zaapelowali na łamach dziennika "New York Times" o zachowanie niezależności banku centralnego USA. Zwrócili się do Donalda Trumpa o wybranie na kolejnego prezesa Rezerwy Federalnej kogoś, kto nie będzie...