Coraz mniej czasu pozostaje do ogłoszenia decyzji o wyborze oferenta, który dostarczy polskiej Marynarce Wojennej okręty podwodne w ramach programu „Orka”. Tym razem mieliśmy okazję zobaczyć na żywo, jak prezentuje się propozycja włoskiego koncernu Fincantieri w postaci okrętów podwodnych serii U212...
Ciemne pomieszczenia z gołej cegły i kraty w oknach, które dzieliły więźniów od wolności. Tak dziś wygląda piwnica pod byłą tarnowską siedzibą gestapo. W ciągu najbliższych dwóch lat ma tutaj powstać izba pamięci. Puste na ten moment są też pomieszcz...
Na Księżycu czas nie płynie tak samo, jak na Ziemi. I to nie jest filozofia ani metafora, tylko praktyczny problem, który zaczyna boleć dokładnie wtedy, gdy próbujesz lądować autonomicznie, synchronizować systemy łączności i prowadzić nawigację z dok...
Sos boloński potrafi odmienić zwykły obiad w prawdziwą włoską ucztę. Jego sekret nie tkwi w skomplikowanych technikach, lecz w cierpliwym gotowaniu i dobrze dobranych składnikach. Choć bulgocze w garnku przez dwie godziny, w praktyce wymaga od nas je...
Mało który naród tak bardzo przeżywa każde odstępstwo od tradycyjnych receptur, jak Włosi. Ananas lub ketchup na pizzy, łamanie makaronu na pół albo śmietana w carbonarze? Od razu chwytają się za głowę. Warto zatem wiedzieć, jak przygotować oryginaln...
Pizzerie Zielona Górka z Pabianic i warszawska Ciao a Tutti znalazły się w gronie 50 najlepszych pizzerii w corocznym rankingu „50 Top Pizza Europe”. Wyróżniono 5 innych polskich pizzerii. Najlepszą pizzerią Europy wybrana została londyńska Napoli on...
Latem cukinia króluje na straganach i w przydomowych ogródkach. Większość z nas przygotowuje z niej placki, zupy czy leczo, ale we Włoszech od lat króluje zupełnie inny przepis. Pasta alla Nerano to prosty makaron z cukinią, który pochodzi z malownic...
Kasztany jadalne w polskiej kuchni stają się coraz bardziej popularne. Nic dziwnego, bo to świetna jesienna przekąska, którą można wykorzystać na wiele sposobów. Odkryj, jak jeść kasztany jadalne i jak kupić te najlepsze. Przygotuj z nich zupę, danie...
Pomidory pieczone powoli to prawdziwy hit kuchni włoskiej — ich intensywny smak potrafi odmienić każdą potrawę. Wystarczy kilka kawałków, by ożywić makaron, risotto czy grzankę.