horecatrends.pl

Piran to miejsce, które od pierwszej chwili działa jak oddech od zatłoczonego Adriatyku.

Średnia cena doby hotelowej w Hiszpanii wyniosła w czerwcu 137 euro, czyli niemal 6 proc.

Nowa restauracja Magdy Gessler nad Jeziorem Czorsztyńskim w sercu Tatr rozgrzewa media. Jaka będzie Restauracja Natura Magdy Gessler w Kluszkowcach?

Lagardère Travel Retail w Polsce rozwija nowy model ekspansji. Light to rozwiązanie, które ma pozwolić rozwijać sieć szybciej i efektywniej.

Brudne toalety przy nadmorskiej promenadzie wywołały kolejną falę skarg turystów wypoczywających w Kühlungsborn nad niemieckim Bałtykiem.

Taco Bell może odczuć krótkoterminowy spadek sprzedaży po wybuchu cyklosporozy powiązanej z rozdrobnioną sałatą podawaną w części restauracji sieci.

Popołudnie i wieczór przyniosą dynamiczną, miejscami groźną aurę.

Rowery elektryczne zmieniają górskie urlopy: ułatwiają podjazdy, poszerzają dostępność tras i napędzają turystykę w kurortach.

KFC uruchomiło wakacyjną promocję na orzeźwiające napoje i desery.

Laptop zamknięty, ale telefon wciąż pod ręką, a służbowe powiadomienia nie milkną.

Pop-up ożywia restauracje. Czy lokal zaprasza do współpracy inną restaurację, czy szefa kuchni zyskuje, ale do spełnienia jest kilka warunków. Jakich?

Szerokie wybrzeża, cisza, jałowcowe wrzosowiska i małe wioski zamiast zatłoczonych promenad.

Trend miażdżenia warzyw wdarł się do kuchni z TikToka i błyskawicznie stał się jednym z najczęściej powtarzanych trików sezonu.

Prokuratorzy w Korei Południowej chcą roku więzienia dla właściciela restauracji z gwiazdką Michelin za podanie sorbetu z suszonymi mrówkami.

Na skale górującej nad Łabą wznosi się budowla uznawana za najstarszy zamek w Niemczech.

Gotówka pozostaje najchętniej wybieranym prezentem ślubnym. Z raportu UCE RESEARCH i BRIJU wynika, że 35,7% Polaków stawia na samą kopertę, a 34,5% na…

Są kaloryczne, ale odpowiednio porcjowane mogą być znacznie lepszym wyborem niż batonik, ciastka czy inne słodkie przekąski.

Ponad 60 osób, w tym dzieci i seniorzy, wymagało pomocy medycznej po incydencie przy hotelowym basenie na południu Hiszpanii.

Nowa koncepcja Hali Targowej w Gdańsku stworzona jest wokół idei „All around food”.

Współczesny rynek HoReCa stawia przed sieciami gastronomicznymi bezkompromisowe wymagania: bezbłędna powtarzalność, radykalne tempo obsługi oraz…