Każdy zna mizerię – prosta sałatka z ogórków i śmietany, obowiązkowy dodatek do schabowego, ziemniaków czy młodej marchewki z koperkiem. Ale mimo że przepis wydaje się banalny, to nie u każdego smakuje tak samo. Babcia zawsze robiła ją najlepiej – kremowa, świeża, wyrazista, z nutą czegoś "więcej".
Proces mumifikacji w starożytnym Egipcie kryje wiele tajemnic. Jedną z nich jest sposób traktowania oczu, które często były zastępowane cebulą. Odkrywamy, dlaczego tak się działo.
Wydaje się, że to prosta sprawa: wyhodować cebulę, wyrwać z ziemi, wysuszyć i zjeść. A jednak wielu ogrodników co roku popełnia ten sam błąd - przystępują do zbiorów zbyt wcześnie. Efekt? Słabszy aromat, krótsza trwałość i większe ryzyko gnicia. Nie...
Cebula to jeden z najczęściej wykorzystywanych składników w kuchni. Często ją szklimy, aby wydobyć jeszcze lepszy smak i wzbogacić całą potrawę. Jest jednak sposób, aby nadać cebuli naprawdę wyjątkowego charakteru. Ciotka pokazała mi, jak tego dokona...
Jesienią wielu z nas szykuje ogród do zimy. Jednak o tej porze roku można również warzywniki wypełniać. Cebula jest uwielbiana w kuchni, a jej uprawa nie jest trudna. Jedną z najbardziej interesujących odmian jest cebula dymka ozima. Sadzi się ją wła...
W ostatnim tygodniu października 2025 hurtowe ceny cebuli w Polsce różnią się w zależności od regionu i typu cebuli. Na których giełdach można uzyskać najlepsze stawki? Artykuł Hurtowe ceny cebuli. Sprawdź, gdzie dzisiaj sprzedasz cebulę najdrożej po...
Dziecięca wyobraźnia jest niesamowita i wielu rodziców miało i ma okazję się o tym przekonać. Niektóre historie mogą się jednak wydawać... niepokojące. - Córka opowiadała, że myszy wybiegają na środek sali, jak np. pani czyta wszystkim książeczki na...
W 2025 r. Polska zaimportowała 157,96 tys. ton cebuli i szalotki o wartości 216,55 mln zł - wynika z danych GUS. Najwięcej tych warzyw ściągnęliśmy z Holandii, choć znaczące ilości trafiły również z Niemiec.
Uprawa cebuli to jeden z najprostszych sposobów na własne, zdrowe warzywa prosto z ogródka. Już w krótkim czasie od posadzenia możemy liczyć na dorodne zbiory. Kluczowe znaczenie ma jednak termin i metoda sadzenia. Kiedy sadzić cebulę do gruntu? Jak...
Słodki, gęsty i pełen smaku – domowy dżem morelowy to jeden z tych przetworów, które pachną dzieciństwem i latem u babci. Zamiast sięgać po gotowe mieszanki z cukrem żelującym i sztucznymi dodatkami, warto wrócić do sprawdzonego sposobu – tylko owoce...