Minionej nocy szczecińskie piekarnie miały ręce pełne roboty. Wszystko po to by od samego rana nasze podniebienia mogły cieszyć pyszne pączki.Jak przez kilka godzin zrobić kilka tysięcy takich smakołyków i które smaki w tym roku królują, sprawdzała Anna Łukaszek. - Teraz przerabiamy ciasto po raz dr...
Ciasto ze śliwkami od Ewy Wachowicz jest prostą wariacją na temat klasycznego przepisu. W jednej misce wymieszasz wszystkie składniki na puszysty placek. Zaskoczeniem są wiórki kokosowe, które nie tylko dodają przyjemnego orzechowego aromatu, ale spe...
Osiedle Gorzków po raz czwarty świętowało swoją tradycję – wspólne pieczenie ziemniaka. Impreza, która odbyła się na terenie Rodzinnych Ogródków Działkowych „Kolejarz”, zgromadziła rekordową liczbę mieszkańców. Pogoda dopisała, a atmosfera przypomina...
Pieczenie w 200 stopniach w air fryerze. Air fryer, szturmem zdobył kuchnie – obiecuje szybkie, chrupiące i niemal bez tłuszczu dania. Nic dziwnego, że wielu z nas ustawia maksymalną temperaturę, chcąc w mgnieniu oka uzyskać idealnie złociste frytki...
Urodzony w 1530 roku car Iwan Groźny był niezwykle okrutnym władcą. Stosował masowy terror, eliminując wszystkie potencjalne zagrożenia dla swojej władzy. Nie wahał się zabijać nawet swoich najbliższych. Jakie konkretnie winy obciążają sumienie tego...
Za PRL-u rzadko można było na coś liczyć, dlatego taki sprzęt jak prodiż doceniało się podwójnie. Cokolwiek się do niego nie włożyło, ze wszystkim sobie radził, od ciast po mięso. Czy dzisiejsza nauka kwestionuje w jakimś stopniu bezpieczeństwo tego...
Zupa lasagne ratuje sytuację, gdy nachodzi ochota na włoską klasykę, a brakuje ci czasu na długie pieczenie. Tę gęstą, rozgrzewającą potrawę przygotowuję w jednym garnku w kilkadziesiąt minut. Mięsny wywar z pomidorami i ciągnącym się serem zawsze bł...
Kiedy po południu dzwoni znajoma, że za chwilę wpadnie z dzieciakami, nie mam czasu na latanie po sklepach, aby kupić coś słodkiego na przekąskę. Sprawdzam, co jest w kuchni i w mig robię pulchne jesienne pączki – o tej porze zawsze mam górę jabłek w...
Nie każdy karnawałowy deser musi być ciężki i ociekający tłuszczem. Pączki z serka wiejskiego to szybka, prosta i wyraźnie lżejsza alternatywa dla klasycznych pączków drożdżowych. Mają więcej białka, delikatną strukturę i da się je przygotować nawet...
Francuskie pączki coraz śmielej konkurują z tradycyjnymi drożdżowymi wypiekami. W jednej z gdańskich kawiarni serwowane są crullersy z ciasta parzonego — lekkie, delikatne i dostępne w deserowych wariantach smakowych, które przyciągają miłośników sło...