Domowa wędlina z kurczaka. Szybka, o połowę tańsza niż ze sklepu i nie boję się podać jej dzieciom

Gotowe mieszanki przypraw to wygodne rozwiązanie w kuchni. Niestety w ekspresowych zestawach często znajdują się niezdrowe dodatki, które w nadmiarze są szkodliwe dla zdrowia. Nie podejmuj więcej ryzyka, tylko przygotuj słoiczek z równie aromatyczną,...

W 2024 r. liczba sklepów w Polsce zmniejszyła się o 8,3 tys., co oznacza, że obecnie działa 318 tys. placówek handlowych — wynika z danych portalu dlahandlu.pl. Najbardziej dotknięte są małe, niezależne sklepy, które nie wytrzymują konkurencji z duży...

Wędlina ma za dużo wody wtedy, gdy zamiast mięsa kupujesz "mięso w kąpieli" i płacisz jak za pełnowartościowy produkt. Jest prosty test, który zrobisz w kilka sekund i od razu zobaczysz, czy wędlina ma za dużo wody.

Główny Inspektorat Sanitarny wydał nowe ostrzeżenie dotyczące żywności sprzedawanej w Polsce. W jednej z partii produktu mięsnego wykryto bakterie, które mogą stanowić poważne zagrożenie dla zdrowia. Komunikat opublikowano 24 lipca 2026 roku, a produ...

Przybywali ze wsi i mniejszych miasteczek, szukając pracy i lepszego życia. Robotnicy przemysłowi to duża część miejskiej społeczności w II Rzeczpospolitej. Warunki pracy, specyficzna pozycja społeczna i przenikające się obyczaje miejsko-wiejskie tyc...

Gdyby istniał konkurs piękności dla produktów spożywczych, to salceson nie dostałby nawet wejściówki na widownię. Młodzi nie znają i już nie poznają, a seniorzy wcale nie tęsknią, bo to przeżytek PRL-owskiej masarni, mimo że oferuje żelazo hemowe, cy...

Pasta z gotowanego kurczaka to prosty sposób na wykorzystanie mięsa, które zostaje po rosole. Łączę je z suszonymi pomidorami, twarogiem i odrobiną musztardy, dzięki czemu powstaje wyraziste smarowidło do pieczywa. Taka pasta szybko znika ze śniadani...

Główny Inspektor Farmaceutyczny oraz Główny Inspektorat Sanitarny wydały ostrzeżenie dotyczące wycofania ze sprzedaży partii boczku wędzonego. W badanych próbkach żywności wykryto obecność niebezpiecznej bakterii Listeria monocytogenes. Spożycie groz...

Ceny kurczaków brojlerów na wolnym rynku delikatnie, ale regularnie spadają i zbliżają się do poziomu 6,00 zł/kg, który jeszcze niedawno wyraźnie przekraczały. Wyraźnie niższa jest również cena tuszki: średnia stawka wyniosła dziś 8,84 zł/kg w stosun...

Ceny brojlerów na wolnym rynku coraz bardziej oddalają się od poziomu 6,00 zł/kg, który jeszcze niedawno wyraźnie przekraczały. Jak już wspominaliśmy, obniżki cen są wynikiem kolejnych przypadków rzekomego pomoru drobiu w Polsce - dziś potwierdzono k...