Domowa wędlina z kurczaka. Szybka, o połowę tańsza niż ze sklepu i nie boję się podać jej dzieciom

Gotowe mieszanki przypraw to wygodne rozwiązanie w kuchni. Niestety w ekspresowych zestawach często znajdują się niezdrowe dodatki, które w nadmiarze są szkodliwe dla zdrowia. Nie podejmuj więcej ryzyka, tylko przygotuj słoiczek z równie aromatyczną,...

W 2024 r. liczba sklepów w Polsce zmniejszyła się o 8,3 tys., co oznacza, że obecnie działa 318 tys. placówek handlowych — wynika z danych portalu dlahandlu.pl. Najbardziej dotknięte są małe, niezależne sklepy, które nie wytrzymują konkurencji z duży...

Wędlina ma za dużo wody wtedy, gdy zamiast mięsa kupujesz "mięso w kąpieli" i płacisz jak za pełnowartościowy produkt. Jest prosty test, który zrobisz w kilka sekund i od razu zobaczysz, czy wędlina ma za dużo wody.

Ceny kurczaków brojlerów na wolnym rynku delikatnie, ale regularnie spadają i zbliżają się do poziomu 6,00 zł/kg, który jeszcze niedawno wyraźnie przekraczały. Wyraźnie niższa jest również cena tuszki: średnia stawka wyniosła dziś 8,84 zł/kg w stosun...

Ceny brojlerów na wolnym rynku coraz bardziej oddalają się od poziomu 6,00 zł/kg, który jeszcze niedawno wyraźnie przekraczały. Jak już wspominaliśmy, obniżki cen są wynikiem kolejnych przypadków rzekomego pomoru drobiu w Polsce - dziś potwierdzono k...

Jeśli masz dość nudnego kurczaka z patelni i szukasz czegoś, co naprawdę zrobi wrażenie, ten przepis jest odpowiedzią. Kurczak po arabsku to danie pełne aromatycznych przypraw, soczystego mięsa i sycącego ryżu, które sprawia, że kuchnia pachnie jak z...

W Kwasówce pod Białą Podlaską (woj. lubelskie) powstał Instytut Wipasz, czyli nowoczesne centrum hodowli drobiu bez antybiotyków. Dzięki zaawansowanej technologii i dbałości o dobrostan zwierząt, instytut wyznacza nowe standardy w produkcji drobiarsk...

Smażony kurczak z serem i gruszką to dowód na to, że z zaledwie kilku składników można stworzyć danie o prawdziwie wykwintnym charakterze. Delikatna pierś z kurczaka, soczysta gruszka i kremowy ser łączą się tu w harmonijną całość, w której każdy kęs...

W ostatnich kilku notowaniach cen na rynku skupu kurczaka nie obserwujemy istotnych zmian. Stawki wyraźnie przekraczają granicę 6 zł/kg, zarówno na wolnym rynku jak i w przypadku kontraktacji. Dzisiaj natomiast wyraźnie wzrosła przeciętna wycena sprz...

Dzisiaj wolnorynkowe ceny skupu kurczaka i sprzedaży tuszki nie drgnęły w porównaniu do poniedziałkowego zestawienia. Nieco w górę poszła jedynie średnia cena brojlera w kontraktacji.