Dla Włochów to kulinarny skarb. Polacy patrzą z ukosa i nie kupują, bo nie wiedzą, jak wykorzystać

Ser stracciatella to dla Włochów prawdziwy kulinarny skarb – delikatniejszy niż mozzarella i bardziej kremowy niż burrata. Choć przez lata pozostawał ukryty w jej wnętrzu, dziś coraz częściej trafia na stoły jako samodzielny przysmak. Sprawdź, dlacze...

W pobliżu Hradca Kralove w północnych Czechach w czasie budowy drogi odkryto pozostałości tajemniczej ogromnej osady, porzuconej nagle przez mieszkańców 2200 lat temu. Archeolodzy łapią się za głowę, bo czegoś takiego w Europie Środkowej jeszcze nie...

Pogarsza się też stosunek Polaków do narodów, które zyskały zaraz po wybuchu wojny w Ukrainie.

Piłkarze Rakowa Częstochowa przegrali na wyjeździe z Fiorentiną 1:2 (0:0) w pierwszym meczu 1/8 finału Ligi Konferencji.

Błękitne kwiaty widać latem przy polnych drogach, na miedzach i skrajach łąk. Większość osób traktuje roślinę jak zwykły chwast, tymczasem jej młode liście można dusić, smażyć i dodawać do farszów. Mają wyraźną goryczkę, która po odpowiednim przygoto...

Włoska kuchnia opiera się na kilku mocnych, regionalnych składnikach. Jednym z nich jest salsiccia, czyli surowa, wyrazista w smaku kiełbasa wieprzowa. Jeszcze do niedawna trzeba było na nią polować w małych delikatesach z importowaną żywnością, ale...

Czy Francuzi nadal najbardziej hołubią francuskie auta, a Niemcy nie przepadają za chińskimi? Czy to prawda, że Włosi rzadziej kupują samochody własnych marek niż chińskich? A jak jest w Polsce? Czy u nas numerem jeden są marki japońskie? A może niem...

Toskański chleb bez soli, znany we Włoszech jako pane toscano lub pane sciocco, to tradycyjny wypiek, który wyróżnia się całkowitym brakiem dodanej soli. Jego powstanie ma głębokie historyczne i kulturowe uzasadnienie, a smak tego chleba znacząco róż...

Wrocław znalazł się na szczycie zestawienia holenderskiego magazynu kulinarnego „Foodies”, które wyróżnia „ukryte perełki” Europy. Nie tylko obfitują one w atrakcje turystyczne, ale także oferują świetne jedzenie w przystępnych cenach.

Chcesz zaskoczyć drugą połówkę prawdziwą grecką ucztą w 7 minut? Smażona feta z sezamem w miodzie to perfekcyjne połączenie słonych i słodkich nut, które zachwyci każde podniebienie. Ten szybki hit kulinarny sprawdzi się zarówno na obiad, kolację, ja...