Gość zaczyna od chleba. Gastronomia odkrywa jego biznesową wartość

Inne znaleziska:

horecatrends.pl

Gastronomia zaczyna się w Excelu. Jak restauracje naprawdę liczą zyski? Gastronomia zaczyna się w Excelu. Jak restauracje naprawdę liczą zyski?

Pełna sala, rezerwacje na weekend, kolejka oczekujących na stolik i wieczory, podczas których kuchnia pracuje na najwyższych obrotach. Z zewnątrz gastronomia wciąż wygląda jak biznes, który właściwie powinien zarabiać sam. Tymczasem właściciele resta...

horecatrends.pl

11-05-2026 13:41:06

portalspozywczy.pl

Gastronomia rośnie. Ten segment najbardziej zyskuje Gastronomia rośnie. Ten segment najbardziej zyskuje

Liczba placówek gastronomicznych w pierwszym półroczu urosła o blisko 2 tys., po raz pierwszy przekraczając 100 tys. Szczególnie mocno rośnie segment food trucków – informuje Rzeczpospolita.

portalspozywczy.pl

22-07-2025 08:54:04

propertydesign.pl

Biurowce w Warszawie zmieniają się w miejskie centra życia. Gastronomia, usługi i rozrywka przyciąga... Biurowce w Warszawie zmieniają się w miejskie centra życia. Gastronomia, usługi i rozrywka przyciągają pracowników

Warszawskie biurowce coraz częściej pełnią funkcję miejskich hubów, łącząc przestrzeń pracy z ofertą handlowo-usługową i rozrywkową. Jak wynika z raportu Colliers, liczba takich obiektów wzrosła o 8 proc. w ciągu dwóch lat.

propertydesign.pl

09-09-2025 10:15:11

portalspozywczy.pl

Sezonowa gastronomia mocno zadłużona. Lato przyniosło kolejne trudności Sezonowa gastronomia mocno zadłużona. Lato przyniosło kolejne trudności

Lato przyniosło trudności dla sezonowej gastronomii w Polsce, której długi wzrosły do 436,4 mln zł - czytamy w "Pulsie Biznesu”. - Ze 100 tys. punktów sezonowej gastronomii działających w Polsce, aż 13,4 tys. restauracji, barów, pubów, kawiarni i foo...

portalspozywczy.pl

10-09-2025 09:50:18

propertydesign.pl

Gastronomia jako serce rewitalizacji: kamienica w Krakowie tętni życiem Gastronomia jako serce rewitalizacji: kamienica w Krakowie tętni życiem

Dzięki rewitalizacji przeprowadzonej przez Koneser Group kamienica z początków XX wieku stała się miejscem, które przyciąga mieszkańców i turystów. Kluczową rolę w tej przemianie odegrały lokale gastronomiczne.

propertydesign.pl

15-09-2025 16:18:11

pulshr.pl

Gastronomia jako pierwszy krok w karierze. Pensja i dobre relacje mają największe znaczenie Gastronomia jako pierwszy krok w karierze. Pensja i dobre relacje mają największe znaczenie

Raport „Pokolenia w gastronomii” pokazuje, że dla ponad połowy pracowników obecna praca w branży to pierwsze doświadczenie zawodowe. Najważniejsze czynniki satysfakcji to wynagrodzenie, stabilność zatrudnienia oraz dobre relacje i atmosfera w zespole...

pulshr.pl

23-11-2025 13:35:10

pb.pl

Gastronomia rośnie, a Mex razem z nią. W planach ma więcej Pijalni i wejście z lokalami do galerii Gastronomia rośnie, a Mex razem z nią. W planach ma więcej Pijalni i wejście z lokalami do galerii

Rynek gastronomiczny rośnie wraz z wyższymi wydatkami konsumentów i postępującą profesjonalizacją. Mex Polska, holding z GPW, który zarządza 60 lokalami pod ośmioma szyldami, chce to wykorzystać. Odświeżenie flagowej sieci Pijalni daje na tyle dobre...

pb.pl

27-11-2025 18:03:07

fakt.pl

Zmarł znany cukiernik z Poznania. "Gastronomia okryta kirem". Pawła żegna m.in. Katarzyna Bosacka Zmarł znany cukiernik z Poznania. "Gastronomia okryta kirem". Pawła żegna m.in. Katarzyna Bosacka

Dla Poznania i kulinarnej Polski to wstrząsająca infromacja. W piątek 6 lutego zmarł Paweł Mieszała, współwłaściciel przywróconej do życia kultowej poznańskiej kawiarni Kociak. Miał zaledwie 51 lat. Rodzina poinformowała, że przyczyną śmierci była po...

fakt.pl

06-02-2026 22:57:16

horecatrends.pl

Może podbić lub zepsuć smak całego dania. Czy gastronomia docenia pieczywo? (WIDEO) Może podbić lub zepsuć smak całego dania. Czy gastronomia docenia pieczywo? (WIDEO)

Wyrazista kuchnia, kompetentna obsługa i wystrój spójny z ofertą i charakterem miejsca to dziś standard, którego oczekują goście restauracji i hoteli. Jednak nawet najlepiej zaprojektowane doświadczenie można osłabić jednym niewłaściwym wyborem zakup...

horecatrends.pl

10-02-2026 17:50:11

cowkrakowie.pl

Sobotnie otwarcie nad Zalewem Nowohuckim. Ten food truck to coś więcej niż gastronomia Sobotnie otwarcie nad Zalewem Nowohuckim. Ten food truck to coś więcej niż gastronomia

W sobotę, 7 marca o godzinie 13:00 nad Zalewem Nowohuckim odbyło się oficjalne otwarcie food trucka, w którym pracują dorosłe osoby z zespołem Downa. Punkt gastronomiczny wrócił do działania po remoncie, na który wcześniej prowadzona była publiczna z...

cowkrakowie.pl

07-03-2026 18:37:05