Polski rynek ziemniaka znalazł się w trudnej sytuacji. Nadwyżki produkcji, słabnący eksport i rosnący import sprawiły, że setki tysięcy ton surowca zalegają w magazynach. – Od miesiąca telefon milczy – mówi WP Finanse rolnik Piotr Konieczny.
Rok 2025 rolnicy zapamiętają jako jeden z najtrudniejszych. Jeden z nich przyznaje, że mimo zbioru ziemniaków z pięciu hektarów nie sprzedał ani jednego worka. Wskazuje na niskie ceny płodów rolnych i rosnącą konkurencję z Ukrainy oraz krajów Mercosu...
Żeby podać chrupiące cząstki ziemniaków na obiad, nie potrzeba panierki ani dużej ilości tłuszczu. Najważniejszy etap odbywa się jeszcze przed ich doprawieniem. Wystarczy 30 minut w kąpieli, aby ziemniaki w piekarniku ładniej się zarumieniły, a ich ś...
Od 18 września 2025 r. obowiązują nowe przepisy. Zamiast obowiązkowej utylizacji, ziemniaki podejrzane o bakteriozę pierścieniową można sprzedać na konsumpcję. Ale tylko pod pewnymi warunkami. Artykuł Nowe przepisy: można sprzedać ziemniaki podejrza...
Wiosną ruszył szlak kulinarny, Smaki Gdańska, zainicjowany przez Gdańską Organizację Turystyczną. Bierze w nim udział 20 restauracji. W Rozmowie na noże wystąpili Michał Brant z Gdańskiej Organizacji Turystycznej oraz szefowie kuchni restauracji bior...
Mamy połowę sierpnia i potężną suszę w niektórych regionach Polski. Są miejsca, gdzie plon jest już zredukowany. Opady na niektórych plantacjach już nie pomogą.
Mniej zasiewów, susza i rekordowe temperatury uderzyły w tegoroczne uprawy ziemniaków. Rolnicy i eksperci ostrzegają, że przy ograniczonej podaży ceny mogą jeszcze wzrosnąć. "Na pewno ziemniaków będzie mniej niż w zeszłym roku, to jest pewne" - mówi...
Pieczone ziemniaki po grecku mają intensywnie cytrynowy smak, złociste brzegi i miękki, niemal kremowy środek. Piecze się je z dużą ilością oliwy, oregano oraz czosnkiem, a dodatek gorącej wody sprawia, że nie wysychają. To prosty dodatek do obiadu,...
- Rolnicy zaczynają rozdawać, bo nie mogą sprzedać - mówił Polsat News jeden z handlarzy na giełdzie warzyw w Elizówce pod Lublinem. Dyktowane stawki powodują, że rolnicy coraz częściej ogłaszają: przyjedź i sam zbierz z pola. - Markety weszły i nie...
Pandemiczny boom na działki rekreacyjne wyraźnie wygasa. W serwisach ogłoszeniowych pojawia się coraz więcej ofert sprzedaży, a w wielu lokalizacjach widać spadki cen. Największy problem mają dziś ci, którzy w ostatnich latach budowali domy letniskow...
Tak Chińczycy mierzą w najpopularniejsze auto elektryczne świata. Xpeng pokazał odnowioną odpowiedź na Teslę Model Y. I nie tylko! W Polsce debiutują aż dwie ważne chińskie nowości. Ceny to spora niespodzianka.