Kiedyś pojawiała się na świątecznym stole znacznie częściej i była kojarzona z czymś wyjątkowym. Dziś wiele osób omija ją szerokim łukiem, choć ma wyrazisty smak i wartościowy skład. Szkoda, bo to mięso przez lata miało w polskiej kuchni naprawdę mocną pozycję.
W czasach PRL-u wołowina była towarem luksusowym – można było pomarzyć o polędwicy czy rostbefie. O wiele bardziej dostępna była łata, którą również ceniono za wyrafinowany smak i wartości odżywcze. Dzisiaj nieczęsto gości na naszych stołach, co jest...
Melchior Wańkowicz jeszcze w latach 60. XX wieku na antenie Polskiego Radia zachwycał się smakiem oryginalnej zupy żółwiowej, którą raczył się podczas podróży po Meksyku. Dzisiaj w wielu krajach to mięso jest zabronione, ale restauratorzy odtwarzają...
Zapomnij o nudnej piersi z kurczaka! W Turcji serce jagnięce to luksusowy przysmak premium, który zachwyca soczystością. Choć w Polsce wciąż budzi dystans, ten chudy i delikatny rarytas bije na głowę tradycyjne mięsa.
Choć przez lata był zapomniany, dziś ponownie pojawia się w restauracyjnych kuchniach. Grasica, nazywana w gastronomii animelką, była kiedyś w Polsce uznawana za wykwintny przysmak. Ten delikatny podrob jest źródłem białka, witamin i minerałów wspier...
Miało być 150 sztuk, ale chęć zysku wygrała. Volkswagen powiększa pulę Golfa GTI EDITION 50 do 400 aut w Polsce. Sprawdź moją ocenę tego 325-konnego auta. Artykuł Myślałem, że Golf GTI EDITION 50 będzie prawdziwym rarytasem, ale Volkswagen postanowił...
W zeszłym miesiącu w wieku 66 lat zmarł Stanisław Soyka, jeden z najbardziej znaczących artystów w historii polskiej muzyki. W jednym z ostatnich wywiadów gwiazdor estrady opowiedział o spotkaniu z królową Elżbietą II, do którego doszło w połowie lat...
10 września Colin Firth kończy 65 lat. Ten znany brytyjski aktor ma na koncie wiele prestiżowych nagród, w tym Oscara za występ w filmie "Jak zostać królem". Firth znany jest ze swojego aktywizmu i dżentelmeńskiego zachowania. W jednym z wywiadów prz...
Paulina Sykut-Jeżyna jest obecnie jedną z największych gwiazd Polsatu. Niewiele osób może pamiętać, że prezenterka debiutowała w mediach jako uczestniczka "Idola". Młodziutka celebrytka marzyła wówczas o karierze piosenkarki.
Cezary Olszewski, mistrz tańca i zwycięzca "Tańca z gwiazdami", zmarł 28 października 2023 roku. Miał 42 lata. Jego nagła śmierć wstrząsnęła światem show-biznesu, a fani i współpracownicy wspominali go jako człowieka pełnego pasji i talentu. "Miał w...
Tradycja wypiekania bułeczek i zanoszenia ich na cmentarz w Dzień Zaduszny już niemal całkowicie została zapomniana. Może tylko babcie na Lubelszczyźnie jeszcze wspominają, że tak się kiedyś robiło. Celem wcale nie było symboliczne karmienie zmarłych...