Latem trudno o lepsze warzywo niż dojrzały, soczysty pomidor. Wystarczy kilka prostych składników i zaledwie 5 minut, by zamienić go w aromatyczny dodatek, który świetnie pasuje do kotletów, pieczonych mięs, ryb czy młodych ziemniaków. Poznaj przepis na marynowane pomidory w 5 minut.
Latem trudno o lepszy dodatek do ziemniaków, mięsa czy ryby niż chrupiące ogórki w kremowym sosie. Ta wersja jest bardziej wyrazista od klasycznej polskiej mizerii, lekko kwaśna i bardzo świeża. Właśnie dlatego tak dobrze pasuje do cięższych dań obia...
Sierpień i wrzesień to czas najsmaczniejszych pomidorów. Ostatnio nie mogłam się powstrzymać i z wizyty na targu wróciłam do domu ze skrzynką przepełnioną tymi warzywami. Część zjadłam na świeżo, ale pozostałe postanowiłam zamknąć w słoikach. Marynow...
Masz ochotę na coś, co zrewolucjonizuje Twój obiad? Zamiast zwykłych ziemniaków, wypróbuj śląski specjał. Ciapkapusta, którą podpatrzyłem u mistrzyni kuchni, to bezkonkurencyjny dodatek. Choć wygląda niepozornie, kryje w sobie sycący smak.
W czasach PRL-u surówek było naprawdę sporo. Część z nich do dziś gości na polskich stołach, inne dodatki do obiadu odeszły w zapomnienie — podobnie jak ta marchewka, która najwyższy czas, by powróciła na talerze.
Marchewka gotowana to rewelacyjny dodatek do obiadu. Warzywo to nie tylko smakuje wybornie, ale również zawiera mnóstwo cennych dla zdrowia związków. W jaki sposób najlepiej przygotować marchewkę, by nie straciła ważnych składników odżywczych? Postaw...
Węglowodany od lat mają złą prasę, a ryż i ziemniaki regularnie trafiają na listę produktów, które "lepiej ograniczyć". Tyle że sprawa nie jest tak prosta. Oba mogą być częścią zdrowej diety, o ile nie toną w tłuszczu, sosach i panierce. Różnią się j...
Już na pierwszy rzut oka widać, że mamy do czynienia z czymś innym niż zwykła surówka z ogórków. Te są lekko pikantne, nieco słodkie, z wyczuwalną nutą sezamu i czosnku. Cała paleta smaków sprawia, że trudno poprzestać na jednej porcji.
Są chrupiące, lekko pikantne i pełne wyrazistego smaku - ogórki marynowane na szybko z mojego ulubionego przepisu mogą być gotowe już w pół godziny. Taki dodatek świetnie pasuje zarówno do obiadu, jak i do kanapek czy jako przekąska do koszyka piknik...
Szukasz pomysłu na szybką, lekką i pełną warzyw surówkę do obiadu? Chrupiąca surówka z kapusty pekińskiej to prosty przepis, który przygotujesz w zaledwie kilka minut. Połączenie świeżej kapusty pekińskiej, chrupiących rzodkiewek, słodkiej marchewki...
Choć styl Francuzek opiera się na prostocie, niemal zawsze pojawia się w nim jeden charakterystyczny detal. Jest nim właśnie apaszka. To ponadczasowy dodatek, który potrafi dodać elegancji nawet najzwyklejszemu zestawowi. Jak zawiązać ją w stylu fran...