Choć na szczyt sezonu grzybowego trzeba jeszcze poczekać, w polskich lasach można już znaleźć pierwsze kanie. Jak informują grzybiarze, pojedyncze okazy pojawiły się m.in. w okolicach Łodzi i Radomia oraz w Małopolsce. Przed wyruszeniem na zbiory warto wiedzieć, gdzie szukać tych smacznych grzybów.
Po ostatnich opadach i ciepłych dniach w dolnośląskich lasach zaczęły pojawiać się pierwsze grzyby. Grzybiarze publikują zdjęcia pełnych koszyków, a wszystko wskazuje na to, że sezon właśnie się rozpoczyna. Jeśli pogoda utrzyma się przez najbliższe t...
Wiele osób niesłusznie sądzi, że na grzybobranie warto wybrać się jedynie z końcem lata i jesienią. W polskich lasach również na wiosnę można znaleźć grzyby, a jednym z nich jest czarka austriacka. Nie tylko pięknie wygląda na zdjęciach, ale wybornie...
Grzybobranie kojarzy się z jesienią, ale sezon zaczyna się znacznie wcześniej. Już wiosną w polskich lasach można znaleźć pierwsze jadalne gatunki – od boczniaków po rzadkie smardze. Te ostatnie są jednak pod ochroną, dlatego zamiast do koszyka powin...
Jedne przypominają wiszące lampiony, inne są jak plastikowe lejki ustawione jeden na drugim, jeszcze inne wyglądają niczym pionowe plastikowe schodki. Każda z tych form zaciekawia i prowokuje do myślenia. Można mieć wrażenie, że są artystyczną instal...
- Co kilka, kilkanaście metrów gniazdo z 8-10 podgrzybkami brunatnymi. Wielkość kapeluszy od 1-20 cm. Pojedyncze prawdziwki, jednak większość robaczywe. Wrażenia jak z pełni sezonu. Zabrakło koszy i wiaderek - relacjonuje dolnośląski grzybiarz.
Gąska sosnowa należy do najbardziej intrygujących grzybów spotykanych w polskich lasach. Ten sam gatunek w Japonii osiąga zawrotne ceny i uchodzi za luksusowy przysmak znany jako matsutake. W Polsce wciąż jest rzadkością, a jej odnalezienie wymaga ni...
Pojawiają się na rykowisku raz na kilka lub kilkanaście lat. Poroże, które noszą, nie jest ani piękne, ani wyjątkowe. Wręcz przeciwnie - wzbudza grozę. To dwie proste tyki niczym ostre szydła. W starciu z samcem o takim porożu inne byki nie mają szan...
Koźlarz czarny wyróżnia się bardzo ciemnym kapeluszem i jasnym trzonem pokrytym czarnymi łuseczkami. Najczęściej pojawia się w pobliżu brzóz, także w wilgotnych lasach i na obrzeżach torfowisk. Opis cech może pomóc w obserwacji, ale nie wystarcza do...
"Kania to pyszny grzyb" - nie raz każdy z nas słyszał to określenie. Podobnie, jak i to, że łatwo ją pomylić z muchomorem. Jak rozróżnić te dwa grzyby? Wyjaśniamy.
Pomysłów na dania z kanią w roli głównej jest naprawdę dużo. Jednak schabowe to niewątpliwie jedna z lepszych propozycji. Kotlety posmakują nawet mięsożercom i staną się ulubionym obiadem wegetarian, zwłaszcza gdy zostaną podane z ziemniakami i surów...