Zawijam pstrąga w papier i wkładam do piekarnika. Wychodzi soczysty

Gdy mam ochotę na coś prostego, a zarazem pysznego, zapiekanki są jednym z najczęstszych moich wyborów. Chrupiący bakłażan, aromatyczny sos, warstwy makaronu, a całość oprószona żółtym serem – brzmi niepozornie, ale po wyjęciu z piekarnika trudno pop...

Nasz przepis dnia pozwoli ci przygotować szybki i prosty deser ze składników, które na pewno masz w domu. Możesz więc zrobić go, kiedy tylko pojawi się ochota na coś słodkiego. Kombinacja kruchej tarty i chrupiącej posypki z płatków kukurydzianych ni...

Jeśli lubisz schab z rumianą skórką i soczystym mięsem w środku, wypróbuj przepis na słodko-ostrą marynatę na bazie miodu i musztardy Dijon. Jednak zanim natrzesz mięso, zrób jedną prostą rzecz, a pieczeń wyjdzie tak krucha, delikatna i pełna smaku,...

Kurczak z ziemniakami to jeden z najpopularniejszych obiadów, ale niewielka zmiana może całkowicie odmienić smak tego dania. Wystarczy prosty sposób, który nie wymaga dodatkowych składników ani specjalnych umiejętności, a jedynie użycia nieco inaczej...

Cebularz z kozim serem i czarnuszką nie udaje oryginału z Lubelszczyzny, ale smakuje tak, że znika jeszcze przed wystygnięciem. Miękkie drożdżowe placki przykrywam słodką cebulą, wyrazistym serem i garścią orzechów. To przekąska dobra na kolację, spo...

Żeberka w sosie grzybowym to obiad, który niemal robi się sam, gdy mięso powoli piecze się w naczyniu z aromatycznym sosem. Po wyjęciu z piekarnika żeberka są miękkie, soczyste i łatwo odchodzą od kości, a grzyby nadają całości głęboki smak.

Ta nazwa dla wielu osób brzmi tajemniczo - briam to klasyka greckiej kuchni. Zapiekanka jest pełna warzyw, oliwy i aromatycznych ziół. Choć przywodzi na myśl śródziemnomorskie wakacje, często robię ją w mojej polskiej kuchni.

Polska już od lat zalicza się do pięciu największych producentów żywności w Unii Europejskiej. Co jednak najważniejsze, rośnie też liczba produktów z metką "made in Poland", które są nie tylko smaczne, ale i ekologiczne.

Nasz czytelnik wędrując wraz z rodziną po Sudetach, zatrzymał się w zajeździe po Kłodzkiem oferującym pstrągi. Na widok obiadowej porcji i ceny nie krył zdziwienia. — Ryba świeżutka, a porcje tak duże, że paragon był tym razem dość miłą niespodzianką...

Zapalona wędkarka ustanowiła nowy rekord! Tyle mierzył ogromny pstrąg potokowy, który chwycił za haczyk.